Page 5
P. 5
متابعات
الثالثاء19 رم�شان1441 ه� املوافق ٢1 مايو ٠٢٠٢م ال�شنة9 ٨ العدد ٨99٢٢5
80
األطباء لـ:" " البحث العلمي يشكل ركيزة هامة
80 لقاحا قيد التقييم6 منها تقترب من النجاح
جدة ــ يا�سر بن يو�سف
يف ظل انت�شار كورونا يف العامل هل� شيكون البحث العلمي هو الولوية للك�شف عن المرا�ض خ�شو�شا ان ما ي�شرف على الأبحاث العلمية
على م�شتوي العامل ل ي�شاوي� شيئا بالن�شبة لأهمية البحث وكيف� شوف تغري هذه البحاث العلمية حياة وميزانيات الدول.
"البالد" اخذت اراء العديد من الطباء واملخت�شني يف هذا املجال.
يف ال��ب��داي��ة حت��دث لنا ا�شت�شاري ط��ب الأط��ف��ال بع�ض امل�شادات احليوية
الدكتور ن�شرالدين ال�شريف قائال: ل�شك ان البحث وم�����ش��ادات ال��ف��ريو���ش��ات
العلمي ي�شكل رك��ي��زة هامة واأول��وي��ة يف خدمة والأدوي����������ة وم����ث����ال ذل���ك
الر�شالة الإن�شانية ، ومب��ا اننا اأم��ام مر�ض اأخ���رياً عقار رمييدي�شفري
ق���وي و���ش��ر���ض وه���و ك��ورون��ا امل�شتجدremdesivir ال���ذي
فبالتاأكيد� شتفتح م��راك��ز الأب��ح��اث ب����اع����وه ل�����ش��رك��ة ج��ل��ع��اد
اب��واب��ه��ا يف اج���راء ال��درا���ش��اتGilead وم�����ن ق��ب��ل��ه
على هذا الفريو�ض وحماولة ابو بكر باناعمة عبد الغفور الرتك�ستاين ن�سر الدين ال�سريف دواء ت���اك���رول���ي���م�������ض.
الو�شول اىل نتائج متقدمة العاملية ، وباذن الله يف القريب العاجل� شتنتهيTacrolimus ،
يف جم����ال ك�����ش��ف ا����ش���رار هذه الأزم��ة وتعود احلياة كما كانت عليه ، ومن وال�������ش���وؤال مل����اذا ل جت���رى ال��ت��ج��ارب ع��ل��ى كثري
وغمو�ض هذا الفريو�ض بجانب هنا فاإن الأبحاث العلمية دافع نحو اإنقاذ الب�شرية م��ن اجل��زي��ئ��ات ال��دوائ��ي��ة ال��ت��ي يتم ابتكارها يف
ايجاد لقاح له. وبالتايل ف��اإن تخ�شي�ض املبالغ الكبرية لها دعم كليات ال�شيدلة ويتم ن�شر الأبحاث عنها ول تتم
وا���ش��ار اىل ان منظمة ال�شحة العاملية علمي نحو خدمة الر�شالة الإن�شانية. ال�شتفادة منها.. ل ي�شتفاد منها اإل يف الرتقية
ك�شفت النقاب اأن" امل�شتقبل يتطلب تلقيح ويقول ا�شت�شاري الطب النف�شي الدكتور ابوبكر ف��ق��ط.. مل����اذا ل مت��ر مب��راح��ل اك��ت�����ش��اف ال����دواء
جميع النا�ض� "شد وباء كوفيد19 ، لكن اللقاحات باناعمة: بالتاأكيد يف ظ��ل انت�شار ك��ورون��ا يف املعروفة حتى لو ا�شتغرق ذلك ع�شرات ال�شنني..
الواعدة التي ميكنها اأن تكون فعالة لن تظهر قبل العامل� شيكون البحث العلمي هو الولوية للك�شف يجب اأن تكون بداية لهذا الأم��ر عاجالً اأم اآج��الً..
الربع الأول من العام القادم. عن المرا�ض خ�شو�شا ان ما ي�شرف على الأبحاث� شمعنا عن عقار�( شعودين) لل�شكر منذ� شنوات
وق��ال��ت املنظمة" هناك ح���وايل80 ل��ق��اح ً�� ا قيد العلمية على م�شتوي العامل ل ي�شاوي� شيئا ولكن طويلة.. اأين هو الآن؟ وغريه الكثري.
التقييم؛5 اأو6 منها على الأق��ل واع��دة للغاية، الن م��ع جائحة ك��ورون��ا اأت��وق��ع ان تعيد مراكز اأخالقيات البحوث
ميكنها اأن تكون فعالة بحلول ال��رب��ع الأول من الأبحاث نظرتها نحو اأهمية الأبحاث ودورها يف اما الباحث الدكتور عبدالغفور الرتك�شتاين من
العام املقبل" ومن هنا ندرك متامًا اإن هناك جهوداً مواجهة الأمرا�ض. جامعة امللك� شعود� شابقاً فيقول: واجهنا يف كلية
عاملية مبذولة من قبل جميع الدول للو�شول اإىل واك��د ان البحوث الطبية وال�شريرية تهدف اإىل ال�شيدلة م�شكلة جتربة الأدوية� شريرياً وكذلك عند
ل��ق��اح ف��ع��ال يقي م��ن ك��ورون��ا امل�شتجد ، وحاليا حماولة درا�شة الو�شع ال�شحي للمر�شى كما هو اجراء بحوث التوافر احليوي. عقدّونا باأخالقيات
ميكن القول اإن اللقاحات املوجودة حتتاج ملزيد احلال الن يف كورونا امل�شتجد واإيجاد اللقاحات البحوث وال�شرتاطات ال�شعبة.
من الدرا�شات والأب��ح��اث والتجارب حتى ميكن الواقية من الأمرا�ض وغريها من الطرق العالجية ويتفق ال��دك��ت��ور من�شور اإب��راه��ي��م� شليمان من
اعتماده نهائيًا على هيئة لقاح وتطعيم عالجي ، وبالتايل ف��اإن جم��ال الأب��ح��اث العلمية ي�شتحق جامعة امللك عبدالعزيز بجدة�- شابقاً- مع ماذكره
ووقائي. الكثري من اجلهد واملال خلدمة الب�شرية. د.ع��ب��دال��غ��ف��ور بقوله���: ش��ع��وري ال�شخ�شي اننا
واك����د اإن ال��و���ش��ول اىل ٠٨ ل��ق��اح ً�� ا ح��ال��ي��ا� شد ابتكار الأدوية بالغنا نوعا ما بالأخذ با�شرتاطات هيئة الغذاء
كورونا يعد يف ذات��ه اجن��ازا علمياً كبرياً يف�ش ّ ر م���ن ج��ه��ت��ه ق���ال ال��دك��ت��ور ه�����ش��ام اب���و ع����ودة من وال���دواء المريكية والروب��ي��ة مما عرقل تطوير
مدى ت�شارع دول العامل يف الق�شاء على فريو�ض جامعة امللك� شعود بالريا�ض: يف جمال البحوث ادوية حملية، وقد تناق�شت كثريا مع هيئة الغذاء
�شغل املجتمعات ومل ي�شهده التاريخ من قبل ، الدوائية ،هنالك دول كثرية تبتكر اأدوي��ة جديدة والدواء ال�شعودية بهذا ال�شاأن، حمتاجني ان ندفع
فعلى م�شتوى اللقاحات يعترب فريو�ض كورونا تختربها بنف�شها ومثال ذلك اليابان التي اأنتجت عجلة التطور املحلي حتي ولو ببع�ض الخطاء
ه��و امل��ر���ض الوحيد ال��ذي� شغل م��راك��ز الأب��ح��اث وكان لهم وجهة نظر احرتمها.
مع زيادة الطلبات عليها في رمضان مختصون لـ:" "
شبيه القشطة وغيرها.. منتجات آمنة
جدة ـ� سبحي احلداد
بعد انتهاء املهلة املمنوحة من هيئة الغذاء والدواء ال�شعودية يف نهاية دي�شمرب
املا�شي باإلزام امل�شنعني وامل�شتوردين يف اول يناير ٠٢٠٢ بت�شمية منتجات
الألبان التي يدخل يف ت�شنيعها الدهون النباتية مب�شمياتها ال�شحيحة وو�شع
كلمة�" شبيه" بدل من كلمة" طبيعي" وذل��ك حلماية امل�شتهلك واإي�شاح احلقائق
التغذوية اأمامه ، ومع تواجد املنتجات املعدلة يف الأ�شواق وكرثة الإقبال عليها يف
�شهر رم�شان املبارك، لوحظ كرثة ال�شائعات واملعلومات غري ال�شحيحة حول كلمة
� (شبيه الق�شطة.)
• البالد و�شعت على طاولة ا���ش��ت��اذ م�����ش��اع��د تكنولوجيا وي��وج��د ك��ال النوعني
ب��ع�����ض امل��خ��ت�����ش��ني ع�����دداً من و����ش���الم���ة ال����غ����ذاء ب��ج��ام��ع��ة م���ن امل��ن��ت��ج��ات��� ش��واء
الت�شاوؤلت حول هذا املو�شوع املوؤ�ش�ض فقالت: من الطبيعي" الطبيعية" اأو
، وع����ن ال���ف���رق ب���ني ال�����ش��ب��ي��ه اأن تاأخذ الأل��ب��ان ومنتجاتها�" شبيهة" ال��ط��ب��ي��ع��ي��ة
والأ����ش���ل وم���ا ه��ي املنتجات ه����ذا اله���ت���م���ام ال��ك��ب��ري من ب�شورة معلبة اأو بعبوات
امل�����ش��م��ول��ة ب��ال��ت��غ��ي��ري واأي النا�ض ملالها من اإ�شتخدامات م���ربدة ول يخت�ض ق��رار
اخليارين اأف�شل ؟ كثرية و فوائد� شحية عديدة تغيري الت�شمية باملعلبة فقط
•يف البداية تقول الدكتورة د.وائل بدر لح��ت��وائ��ه��ا ع��ل��ى ال���ربوت���ني وبالطبع ميكن للم�شتهلك
ج��م��ي��ل��ة حم��م��د ه��ا���ش��م��ي ا���ش��ت��اذ ال���غ���ذاء الكامل عايل اجلودة والكال�شيوم وبع�ض دائما الرجوع اىل املكونات
والتغذية بجامعة امللك عبدالعزيز بجدة: الفيتامينات الهامة. للبحث عن نوع الزيت النباتي
ق����رار ح��ك��ي��م ول��ل��ه احل��م��د، ت�شكر الهيئة وق��د� شمل ق��رار الو�شف اجلديد�" شبيه" امل�شتخدم.
عليه ، حيث انه يجب ان ت�شمى املنتجات كافة منتجات احلليب والألبان مثل اجلنب• وتختتم د.ن�شرين بالقول:
باأ�شمائها احلقيقية حتى يكون امل�شتهلك والق�شطة واحلليب املبخر وغ��ريه��ا التي اأحب ان اأنوه ايل ان قرار هيئة احل��ل��ي��ب والأل����ب����ان امل��ع��دل��ة ب��ال��زي��وت الهيئة العامة للغذاء والدواء. للمنتج.
على وعي تام مبكونات املادة الغذائية التي مت ت�شنيعها ب��اإ���ش��ت��ب��دال ك��ل اأوج����زء من الغذاء وال��دواء جاء حلماية امل�شتهلك من النباتية، لتو�شيح جميع املكونات التي منتجات احلليب واأن م��ن��ت��ج��ات احل��ل��ي��ب والأل����ب����ان ال��ت��ي
يتناولها وهذا من اب�شط حقوقه. ال��ده��ون احل��ي��وان��ي��ة الطبيعية امل��وج��ودة الغ�ض وم�شاعدته يف اتخاذ ق��رار ال�شراء تت�شمنها املنتجات للم�شتهلك، ومعرفة من جهة اخرى او�شح ال�شيديل وائل بدر يطلق عليها�« شبيه»، اآمنة وكل املواد التي
بالن�شبة لنوعية ال��ده��ن ال��ب��دي��ل يف ه��ذه بها بدهون نباتية ، ويتم ه��ذا ال�شتبدال املنا�شبله ولي�ض لإظهار ان احدهما اأف�شل امل��ن��ت��ج��ات ال��ت��ي حت��ت��وي ع��ل��ى ال��ده��ون اأن منتجات احلليب والأل��ب��ان التي يطلق ت�شتخدم يف هذه املنتجات تخ�شع للوائح
املنتجات اإذا كان م�شدره احد للدهون ت�شنيعياً لأن الدهن م���ن الآخ�����ر ، وع��ل��ي��ه ف����اإن كال الطبيعة، وتلك التي ت�شتبدل عليها�« شبيه» هي املنتجات التي الفنية واملوا�شفات ال�شادرة
ال��زي��وت الرديئة مثل الدهون النباتي يعترب اقل تكلفة وبذلك النوعني� شاحللال�شتهالك طاملا بالزيوت النباتية. ي��ت��م فيها ال���ش��ت��ب��دال ال��ك��ل��ي اأو م���ن ال��ه��ي��ئ��ة ال��ع��ام��ة ل��ل��غ��ذاء
املتحولة او زيت النخيل ب�شبب يخف�ض ال�����ش��ع��ر للم�شتهلك ، ان امل��ن��ت��ج اأو� شبيهه خ�شع وك��م��ا اأو���ش��ح��ت ال��ه��ي��ئ��ة ب��اأن اجلزئي لدهن احلليب بالزيوت والدواء.
رخ�ض ثمنهم، فاأو�شي باحلذر وده�����ن احل��ل��ي��ب ال�����ذي ي��ن��زع يف��� ش��ن��اع��ت��ه اىل مم��ار���ش��ات امل��ن��ت��ج��ات امل��ع��ن��ي��ة ه��ي التي ال��ن��ب��ات��ي��ة ، ك��م��ا اأو���ش��ح��ت ذل��ك وان اإل���زام الهيئة للمنتجني
م��ن ا���ش��ت��خ��دام ه���ذه املنتجات ي�شتفاد منه في�شناعات غذائية الت�شنيع اجليد وا���ش��رتاط��ات يكون فيها ال�شتبدال كلياً اأو ه��ي��ئ��ة ال���غ���ذاء وال��������دواء، واأن ب��ت�����ش��م��ي��ة ه�����ذه امل��ن��ت��ج��ات
ملات�شببه م��ن اأ���ش��رار� شحية اأخرى وي�شمل ذلك كل املنتجات اللوائح الفنية ال�شعودية. جزئياً لدهن احلليب بالزيوت منتجات� شبيه احلليب والألبان ب«���ال�����ش��ب��ي��ه»؛ ي��اأت��ي ل��زي��ادة
خ��ا���ش��ة ع��ل��ى امل�����دى ال��ط��وي��ل امل���ذك���ورة ال��ت��ي ي��دخ��ل ال��ده��ن تو�شيح املكونات ال��ن��ب��ات��ي��ة، وت�����ش��م��ى ب��شبيه م��ث��ل�« :شبيه الق�شطة، و�شبيه متكني امل�شتهلك م��ن اختيار
م��ع الإف�����راط يف ال���ش��ت��خ��دام، النباتي يف ت�شنيعها م��ا عدا ويتحدث ا�شت�شاري التغذية الق�شطة،� شبيه اجلبنة،� شبيه احلليب املبخ َّ ر، و�شبيه اجلنب» امل��ن��ت��ج��ات الأن�����ش��ب ل��ه بكل
وال�شتعا�شة عنها باملنتجات ا.د.جميلة ها�سمي تلك التي كتب عليها" م�شنوع الدكتور خالد علي املدين قائالً د.ن�سرين عبدال�سالم احلليب املبخر، وغريها. يتم فيها ا�شتبدال ده��ن احلليب د.خالد املدين��� ش��ه��ول��ة وي�����ش��ر، ح��ي��ث اأن
الطبيعية بدون اأية اإ�شافات� شارة. من ده��ن حليب� شايف" اأو التي ل يوجد: األزمت الهيئة العامة للغذاء وال��دواء واأكّ����د ال��دك��ت��ور امل���دين اأن ه���ذه املنتجات بالزيوت النباتية يف منتجات� شبيه احلليب جميع املنتجنب ملزمني بذكر كل مكونات
اهتمام كبري ده���ن نباتي اأي���اً ك��ان ن��وع��ه يف مكوناتها م�شنّعي وم�شتوردي املنتجات الغذائية اآمنة وجميع املواد امل�شتخدمة فيها تخ�شع والألبان؛ لأن تكلفتها اأقل من دهن احلليب، ومعلومات البطاقة الغذائية على العبوة
ام��ا الدكتورة ن�شرين حممد عبدال�شالم املوجودعلى العبوة. ب��اإ���ش��اف��ة كلمة�“ شبيه” على منتجات للوائح الفنية واملوا�شفات ال�شادرة من م��ا ي��وؤث��ر يف ان��خ��ف��ا���ض ال�����ش��ع��ر النهائي اخلارجية للمنتج.