“الكوبرا” وجبة لذيذة على المائدة الفيتنامية

فرناس حفظي

قد تندهش عندما تقرأ هذا الخبر، و تعرف أن الثعابين والأفاعي أصبحوا من الأطباق الرئيسية اللذيذة في دولة فيتنام، فلقد إختار أحد المطاعم هناك، أفاعى الكوبرا لتكون ضمن قائمة الطعام الرئيسية الخاص به. ولقد أوضح مدير المطعم نجويين هونج لونج أن سكان القرية يقوموا بالتقاط الأفاعي ويربونها منذ 200 عام. وتابع أيضا مدير المطعم أن […]
المزيد

إنجاز طبي..نجاح أول زراعة وجه بشري في العالم

فرناس حفظي

استطاع مستشفى أمريكي من تحقيق إنجاز طبي وهو أول زراعة  ناجحة لوجه بشري لشخص من أصول إفريقية وبذلك إنتهت معاناته التي استمرت لسنوات طويلة. ولقد نقلت وسائل الإعلام الأمريكية أن روبرت تشلسي الذي يبلغ من العمر 66 عاما أجريت له العملية داخل مستشفى “بريغهام” بمدينة بوسطن بولاية ماساشوستس. ولقد نجحت عملية زراعة وجه من قبل […]
المزيد

إكتشاف سر وفاة الإسكندر المقدوني!

فرناس حفظي

يعد موت الإسكندر الأكبر أحد ملوك مقدونيا الإغريق وأحد أشهر القادة العسكريين والفاتحين في التاريخ عبر التاريخ، لغزا كبيرا حير العديد من الباحثين، ومؤخرا اكتشف علماء جامعة أرسطو اليونانية ، أن سبب وفاة الإسكندر المقدونى كان مرض نخر البنكرياس، وليس التيفود أو الملاريا أو اللتهاب الرئوي كما قيل من قبل. ولقد أوضح الباحث اليوناني توماس، […]
المزيد

العصائر المصنعة إختيار سهل لكنه خطر يهدد صحة طفلك

فرناس حفظي

كشفت دراسة أجرتها الأكاديمية الأمريكية لطب الأطفال أن العصير المعلب أو المصنع الذي يتناوله الأطفال قبل عامهم الأول لا يقدم لهم أى فائدة غذائية، كما أن الاطفال الأكبر سنا يجب أن يحدوا من تناوله وذلك لتقليل خطر زيادة الوزن وتسوس الأسنان. كما نصحت الدراسة باستبدال العصير للأطفال بتناول الفواكه الطازجة، لأنها تحتوى على الألياف المشبعة […]
المزيد

في المكسيك يحتفظون بالجماجم للاحتفال بيوم الموتى!

فرناس حفظي

احتفلت المكسيك اليوم السبت بـ “يوم الموتى”، والذى ترجع جذوره إلى حضارات أمريكا الوسطى والجنوبية، وبالأخص حضارات الأزتيك، والناهو والمابا وبيروبتشاس. وتعد هذه الطقوس تذكرهم بحياة الأسلاف، والإحتفاظ بجماجم الموتى وإبرازها في يوم الأموات، لتمثل الموت نفسه وكذلك الولادة، وذلك قبل نحو 3 الاف عام. وارتبطت الطقوس في الحقبة قبل الإسبانية بالموت والبعث وكان موجهة […]
المزيد

“مجموعة نجد” لوحات المستشرقين في معرض “سوذبيز لندن”

فرناس حفظي

تجسد لوحات المستشرقين جوانب من تاريخ الحياة في العالم العربي والإسلامي بتفاصيل تقنية متميزة، وهو بالفعل ما عبرت عنه لوحات “نجد” كأحد أهم المصادر الرائدة والشهيرة في تاريخ الفن الاستشراقي. وبذلك سيتمكن زوار معارض “سوذبيز لندن” من الاطلاع على هذه الجوانب، إذ أن هناك عدد من الأعمال الفنية لم يتم عرضها بالكامل من قبل، ولقد […]
المزيد

فوائد الأشواجندا الصحية لمرضى السكري والقلب

فرناس حفظي

تعد الأشواجندا من الأعشاب الطبية التي لها فوائد عديدة، ويتم إستخدامها منذ 3000 سنة، وتعمل الأشواجندا على تقوية الجهاز العصبي وتعالج الضغط النفسي والاضطرابات النفسية  وتحسين القدرات العقلية والإدراكية مثل القدرة على التركيز وعلاج اضطرابات النوم كالأرق. وتساهم الأشواجندا في ضبط سكر الدم للأصحاء والمرضى، كما تعمل على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لأنها تعمل […]
المزيد

95 % من أغذية الأطفال المصنعة تحوي سموماً

فرناس حفظي

كشفت دراسة حديثة أن نسبة كبيرة من أغذية الأطفال تحتوي على معادن ثقيلة وسامة، وكان ذلك وفقا لاختبار شمل 168 نوعامن الأغذية في الولايات المتحدة الأمريكية.  ووفق ما نقلته صحيفة “ديلي ميل” البريطانية، وجد الباحثون أن 95% من أغذية الأطفال المختبرة، تحتوي على معدن واحد أو أكثر، إذا يحتوي 94% من الطعام على الرصاص، و […]
المزيد

زواج حفيد “نابليون بونابرت” من حفيدة إمبراطور فرنسي

فرناس حفظي

جمعت مراسم زواج كل من البيت الإمبراطوري السابق في فرنسا، وبيت هابسبورج النمساوي مرة أخرى في حفل زواج حفيد نابليون بونابرت جون كريستوف نابليون بونابرت، وابنة شقيقة زوجة الإمبراطور الفرنسي “كارل الأول” أولمبيا فون أوند. ويعمل الزوج كريستوف نابليون بونابرت مديرا لشركة إدارة أسهم تتخذ من لندن مقرا لها، ويعد أحد أحفاد شقيق نابليون بونابرت […]
المزيد

في ذكرى تفجير المدمرة إيلات..المفاجأة لم تكن هي الوحيدة!

فرناس حفظي

كانت هناك مفاجأة كشفتها التقارير العالمية والمصرية في أول عملية عسكرية بحرية في التاريخ بعد أشهر قليلة من النكسة، بعد أن تمكن زورق صواريخ مصري صغير من إغراق مدمرة كبيرة مثل إيلات في البحر المتوسط أمام مدينة بورسعيد، وأسفرت تلك العملية عن سقوط 47 قتيلا إسرائيليلا وإصابة 91 شخصا. فقد أعدت المجموعة 73″ مؤرخين” المصرية […]
المزيد