بيستيك تاغالوغ هو نوع من يخنة اللحم البقري الفلبيني تتكون من شرائح رقيقة من اللحم البقري وكمية كبيرة من البصل تطهى في صلصة الصويا وخليط عصير الليمون حتى يصبح اللحم طريًا جدًا المقادير اللازمة لحم بقري مقطع إلى شرائح رفيعة 5 ملاعق كبيرة صلصة الصويا 4 قطعة ليمون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون 3 […]
المزيد
وصفة بيف اللحم علي الطريقة المنغولية مع البروكلي المقادير اللازمة شرائح من لحم الخاصرة 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 1 ملعقة كبيرة نشا الذرة 2 ملاعق كبيرة سكر بني 1/4 كوب ماء ساخن أو مرق دجاج أو لحم بقري 1/4 كوب صلصة الصويا 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل (مفروم) 5 الفلفل الأحمر الحار (اختياري) 2 فصوص […]
المزيد
لمحبي الحلويات السريعة وصفة تارت بحشو القشطة المقادير اللازمة للتارت 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة مثلجة مكعبات 0.25 كوب ماء مثلج رشه ملح لحشو القشطة 2 عبو قشطة 2 ملعقة كبيرة جبن كريمي بدون ملح نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل التارت نقوم بوضع الملح على الدقيق ويقلب نضع الزبدة على الدقيق ويفرك باليد […]
المزيد
دولسي دي ليتشي هي حلوى تقليدية تنتشر في إسبانيا وبعض دول أمريكا اللاتينية تعتمد طريقة تحضير هذه الحلوى على تدفئة الحليب المحلى ببطء من أجل الحصول علي نكهة مماثلة للكراميل المقادير اللازمة للميني تارت 2 كوب دقيق 200 جرام زبدة مثلجة مكعبات 0.25 كوب ماء مثلج رشه ملح لصوص الدولسي دي ليتشي عبوة حليب مكثف […]
المزيد
الجمبري أو الروبيان من المواد الغنة بالفسفور والمفيدة خاصة لمتبعي الحميات ومرضي القلب المقادير اللازمة عجينة بيتزا ( طريقة عمل عجينة البيتزا من هنا ) ربع كيلو جمبري مقشر ومنظف ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملح وفلفل شبت مفروم طازج اوراق ريحان طازج جبن موزاريلا جبن شيدر عصير حبة ليمون زيت زيتون زبدة مايونيز طريقة العمل […]
المزيد
الفستق غني بالعناصر الغذائية المفيدة للصحة والتي تقي من العديد من الأمراض كما أن فوائده لا تحصى فيما هو مرتبط بجمال البشرة والشعر المقادير اللازمة للقاعدة نصف كوب فستق ملعقة كبيرة كريمة زبدة الفستق 2 كوب ونصف بسكويت 120 جرام زبدة مذوبة للحشو 600 جرام جبن كريمي 6 حبات بيض ملعقة كبيرة فانيليا 2 ملعقة […]
المزيد
وصفة صيفية سهلة ودون الحاجه لإستخدام فرن المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت قمح 120 جرام زبدة 400 جرام جبن كريمي 120 ملل كريمة خفق نصف كوب بيوريه مانجو كوب مانجو مقطع طازج باكيت جيلي بنكهة المانجو نصف كوب ماء مغلي نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل يطحن البسكويت والزبدة المذوبة معاً حتي ينعم يفرد في […]
المزيد
وصفة مميزة وسهلة وسريعة التحضير للسمك المقلي مع الجبن البارميزان المقادير اللازمة شرائح سمك فيليه نصف كوب جبن بارميزان كوب ونصف بانكو أو فتات خبز ياباني ملح وفلفل نصف ملعقة صغيرة كمون وكزبرة عصير حبة ليمون نصف ملعقة صغيرة ثوم مفروم بيض مخفوق دقيق زيت للقلي طريقة العمل يتبل السمك بالملح والفلفل والكمون والكزبرة والثوم […]
المزيد
هل فكرت من قبل أن تسأل نفسك هل أنا أحب ذلك الشخص أم أنني متعلق به فقط؟؟ بالتأكيد ستتضارب الإجابات بين متعلق ومحب لكن النصيب الأكبر سيكون بأنه حب وليس تعلقاً؛ فلا أحد يدرك الفرق بين الإثنين بل هناك من يعلم الفرق بينهما لكنه يعيش حالة من النكران حتي لا يفقد الشخص الذي يتعلق به […]
المزيد
وصفة لمحبي البحريات سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة كمية من بلح البحر منظف ومغسول ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملح وفلفل زبدة نصف كوب عصير عنب أبيض بقدونس مفروم فلفل حار مفروم إختياري طريقة العمل يشوح الثوم في الزبدة مدة دقيقة يضاف له بلح البحر والملح والفلفل والفلفل الحار حال إستخدامه ويقلب حتي يتفتح بلح […]
المزيد
