طريقة عمل بينا كولادا كيك بالأناناس المكرمل وحشو كريمة جوز الهند

نيفين عباس

البينا كولادا كيك هي خيار مثالي لمحبي جوز الهند المقادير اللازمة للكيك 1 و 1/2 كوب ( 188 جرام ) دقيق لجميع الأغراض ملعقة صغيرة ونصف بيكنج بودر 1 و 1/2 ملعقة صغيرة مركز نكهة جوز الهند 1 و 1/2 ملعقة صغيرة مركز نكهة الأناناس 1/2 ملعقة صغيرة ملح نصف كوب (115 جم ) زبدة […]
المزيد

طريقة عمل برجر السلمون

نيفين عباس

يساهم سمك السلمون في الحد من الدهون المتراكمة في الشرايين والتي تعمل على انسداد الشرايين وتكوين الجلطات كما أنه غني بـ أوميغا3 المقادير اللازمة 2 كيلو سلمون منزوع الجلد 2 بيضة 1 ملعقة كبيرة بصل بودرة 1 ملعقة كبيرة مسحوق الثوم 1 ملعقة صغيرة ملح ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود ⅔ كوب بقسماط أو بانكو […]
المزيد

طريقة عمل البيكاتا بالدجاج مع صوص المشروم بالكريمة

نيفين عباس

يحتوي الدجاج على السيلينيوم والمعادن الأساسية التي تساهم في الأداء الأيضي فهو جيد للغدة الدرقية والتمثيل الغذائي المقادير اللازمة كيلو شرائح من فيليه الدجاج المخلي من الجلد والعظم ملح وفلفل إسود مجروش زبدة كوب ونصف كريمة ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم قليل من البقدونس المجفف دقيق 3 كوب مشروم منظف ومقطع شرائح طريقة العمل يدق […]
المزيد

طريقة عمل تارت التين مع حشوة كريمة الجبن الريكوتا

نيفين عباس

يعد التين من الفواكه الغنية بالألياف الغذائية، مما يجعلها تحسين حركة الأمعاء وتعزيز الهضم المقادير اللازمة للتارت كوب ونصف دقيق 100 جرام زبدة مكعبات باردة ربع كوب ماء مثلج رشة ملح لحشو كريمة جبن الريكوتا 250 جرام جبن ريكوتا نصف كوب كريمة خفق نصف كوب سكر بودرة تين طازج مقطع للوجه مربي تين طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل كيك بطبقة الحليب المكثف وطبقة المانجو

نيفين عباس

يوفر المانجو المغنيسيوم والبوتاسيوم المهمين للحفاظ على تدفق الدم الطبيعي واسترخاء الأوعية الدموية وخفض مستويات ضغط الدم المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب […]
المزيد

طريقة عمل فخدة ضاني مشوية مع الأرز الأصفر بالزعفران

نيفين عباس

لمحبي الوصفات العربية بشكل عام والخليجية بوجه خاص هذه الوصفة ستنال إعجابك خاصة في العزائم والمناسبات المقادير اللازمة فخدة لحم ضأني ملح خشن فلفل إسود خشن 6 حب هيل 2 عود قرفة 6 ورق غار 2 قطعة خولنجان 4 مسمار قرنفل بصل مقطعة ارباع ملعقة صغيرة كزبرة جافة كوب زيت زيتون للأرز شحم أو سمن […]
المزيد

طريقة عمل كاسات كيك الشوكولاتة مع طبقة كريمة الشوكولاتة البيضاء

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبي الشوكولاتة هذه الوصفة ستحقق لكِ الرضا الكامل لأنها تجمع بين الشوكولاتة البني والشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة لطبقة كيك الشوكولاتة 3 حبات بيض كوب إلا ربع سكر ابيض ربع كوب سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا ملعقة صغيرة بيكينج بودر كوب دقيق ربع كوب كاكاو داكن غير محلي ربع كوب زيت ربع كوب […]
المزيد

الطريقة الأصلية لعمل برجر ستيك مع صوص البيج تيستي

نيفين عباس

البرجر من الوصفات التي لها شعبية واسعة في كافة أنحاء العالم المقادير اللازمة للبرجر 2 قطعة ستيك لحم مفروم ناعم حوالي 500 جرام ملح بحري خشن حوالي 5 جرام فلفل إسود مجروش وليس ناعم حوالي 5 جرام لصوص البيج تيستي 45 جرام مايونيز 90 جرام كاتشب 45 جرام خردل (يمكن إستخدام ديجون) 15 جرام خيار […]
المزيد

طريقة عمل تورتة بطبقات المانجو والخوخ

نيفين عباس

وصفة تورتة فاخرة مميزة تجمع بين نكهة المانجو والخوخ المقادير اللازمة للكيك 8 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة 3 كوب دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة كبيرة بيكينج بودر 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة كبيرة فانيليا ربع ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زيت أو زبدة كوب حليب دافئ كوب سكر أبيض كوب سكر بودرة […]
المزيد

طريقة عمل كيكة بنكهة الهيل والسمسم

نيفين عباس

إذا كنتِ من محبي النكهات العربية في الكيك تلك الكيكة ستنال إعجابك المقادير اللازمة 6 حبات بيض كوب ونصف سكر ابيض نصف كوب سكر بودرة ملعقة كبيرة فانيلا ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة هيل ناعم كوب مكسرات مشكلة مفرومة 2 كوب ونصف دقيق نصف كوب زيت نصف كوب ماء مغلي 1/8 ملعقة صغيرة ملح […]
المزيد