على الرغم من الاعتقاد التاريخي بأن الناس لا يستطيعون التغيير، إلا أن هناك أدلة علمية تشير إلى أنه يمكن تغيير السلوكيات والأفكار والأخلاقيات وحتى السمات الشخصية. مثل معظم الأهداف في الحياة، يجب أن يرغب الشخص في التغيير ويبذل جهدًا لتحقيق ذل. التغيير يحدث من الداخل أولاً، فالحديث الإيجابي مع النفس، أمر بالغ الأهمية ، فهو […]
المزيد
وصفة أرز بالخلطة مع اللحم المقادير اللازمة للحم شرائح لحم فيليه عصير حبة ليمون زبدة ماء بصل ملح وفلفل للأرز مقادير الأرز ملعقة صغيرة من القرفة أو الدارسين 2 ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من البهارات حبة بصل مفروم ملعقة كبيرة صلصة ملح سمن كيلو ارز مكسرات محمصة للوجه ( اختياري ) مرقة أو […]
المزيد
الرفيس من الوصفات الشعبية اللذيذة التونسية المقادير اللازمة ربع كيلو سميد ناعم ربع كيلو تمر منزوع النوي 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة عسل رشة ملح نصف ملعقة صغيره هيل ناعم طريقة العمل في قدر على النار يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبياً بعد ذلك في وعاء يخلط السميد والزبدة والملح والهيل جيداً يوضع […]
المزيد
تشيكن آلاكيف هي طريقة دجاج فيليه محشو بالزبدة المقادير اللازمة 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل دقيق – بقسماط – بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل احضري الدجاج واستخدمي مطرقة المطبخ للدق عليه حتى يصبح رقيق […]
المزيد
المطبخ التركي مميز ويشتهر بالسميد المقادير اللازمة للعجينة كيلو دقيق 3 أكواب ماء دافئ معلقة كبيرة خميرة فورية 3 معلقة كبيرة سكر معلقة صغيرة ملح حبة بيض للوجه 2 كوب ماء 1/4 كوب سكر سمسم طريقة العمل يوضع في العجان الدقيق والخميرة والملح والسكر ويخفق حتي تتداخل المكونات توضع الماء بالتدريج للخليط وتعجن حتي نحصل […]
المزيد
وصفة مميزة بشكل رائع المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن جبن صلصة طماطم أو بيتزا طريقة العمل يقلب الماء والسكر والخميرة معاً يترك الخليط قليلاً حتي يتفاعل يقلب الملح والزيت مع الدقيق يضاف له خليط الخميرة والماء ويعجن تغطي وتترك […]
المزيد
لمحبي السابليه وصفة رائعة بحشو المربي المقادير اللازمة كيلو دقيق نصف كيلو سمنة كوب ونصف سكر بودرة ملعقة صغيرة فانيلا 2 حبة بيض ملعقة صغيرة بيكينج بودر مربي توت أو فراولة للتزيين طريقة العمل يخفق السكر مع السمن حتي يصبح قوامها مثل الكريمة يضاف البيض للسكر واحدة تلو الأخري مع الفانيلا ونخفق يضاف الدقيق والبيكينج […]
المزيد
وصفة مكرونة الرافيولي مع حشو الجبن المقادير اللازمة للعجينة 200 جرام دقيق 2 حبة بيض نشاء لفرد العجين للحشو جبن مودزاريلا بقدونس مفروم زعتر ملح للتغليف والقلي جبن بارميزان زيت للقلي طريقة العمل نعجن الدقيق مع البيض جيدًا حتى نحصل على عجين متماسك ومتجانس نفرد العجين على النشاء حتى نحصل على طبقة رقيقة نقلب مقادير […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة التحضير المقادير اللازمة كيك أسفنجي بنكهة الفانيليا عبوة حليب مكثف نصف كوب جوز هند حبات لوز (اختياري) 300 جرام شوكولاتة بيضاء 400 ملل كريمة طريقة العمل يفرم الكيك ناعم قليلاً يضاف له الحليب المكثف وجوز الهند ويعجن يشكل كرات تحشي كل كرة من الخليط بحبة من اللوز يترك بالثلاجة حتي يبرد تسخن […]
المزيد
من منا لم يسمع من قبل عن طبق المكرونة الفوتشيني الشهير والذي يعد بالمكرونة الشرائط مع الكريمة، هل فكرتِ من قبل في تحضير الطبق حلو من الشوكولاتة!! المقادير اللازمة 2 1/2 كوب دقيق لجميع الأغراض بالإضافة إلى المزيد إذا لزم الأمر ربع كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 1/4 كوب سكر بودرة رشة ملح 3 […]
المزيد
