الرقش من الأكلات المشهورة في منطقة نجران السعودية وهي من الأكلات لذيذة الطعم ولها عدة طرق فهناك من يضع عليها السمن والحليب أو المرق الخالص باللحم أو مرق الدجاج الخفيف مع الخضار المقادير اللازمة كيلو من طحين البر الأسمر 2 كوب من الماء لحم كمية بحسب الرغبة 2 حبة من البصل ملعقة صغيرة من الملح […]
المزيد
لمحبي المطبخ الآسيوي وصفة المكرونة البانسيت المقادير اللازمة 1 عبوة نودلز الأرز 1 ملعقة صغيرة زيت نباتي 1 بصل مقطع ناعم 3 فصوص ثوم مفروم 2 كوب لحم صدر دجاج مطبوخ مقطع مكعبات 1 ملفوف مقطع إلى شرائح رفيعة 4 جزر مقطع رقيق نصف كوب صلصة الصويا 2 ليمون مقطع للتزيين طريقة العمل ضعي نودلز […]
المزيد
طريقة عمل الدهين النجفي العراقية وهي حلوي شهيرة من التراث العراقي المقادير اللازمة كوب حليب سائل كوب زيت او زبدة ٢ كوب سكر ٢ كوب طحين ٢ م-ك دبس ١ و نصف كوب جوز الهند طريقة العمل يوضع الحليب و الزيت و السكر و الدبس في قدر عميق و يوضع على النار حتى الغليان ثم […]
المزيد
طريقة صنع بان كيك أو فطائر سوفليه يابانية رقيقة هشه المقادير اللازمة 3 بيضات 1 ملعقة كبيرة حليب 1 ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب (35 جم) دقيق عادي 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة كريمة التارتار نصف كوب (55 جم) سكر ناعم زيت نباتي للدهن ماء للتبخير سكر بودرة للتقديم شراب القيقب والتوت […]
المزيد
على الرغم من الاعتقاد التاريخي بأن الناس لا يستطيعون التغيير، إلا أن هناك أدلة علمية تشير إلى أنه يمكن تغيير السلوكيات والأفكار والأخلاقيات وحتى السمات الشخصية. مثل معظم الأهداف في الحياة، يجب أن يرغب الشخص في التغيير ويبذل جهدًا لتحقيق ذل. التغيير يحدث من الداخل أولاً، فالحديث الإيجابي مع النفس، أمر بالغ الأهمية ، فهو […]
المزيد
وصفة أرز بالخلطة مع اللحم المقادير اللازمة للحم شرائح لحم فيليه عصير حبة ليمون زبدة ماء بصل ملح وفلفل للأرز مقادير الأرز ملعقة صغيرة من القرفة أو الدارسين 2 ملعقة كبيرة من السكر ملعقة كبيرة من البهارات حبة بصل مفروم ملعقة كبيرة صلصة ملح سمن كيلو ارز مكسرات محمصة للوجه ( اختياري ) مرقة أو […]
المزيد
الرفيس من الوصفات الشعبية اللذيذة التونسية المقادير اللازمة ربع كيلو سميد ناعم ربع كيلو تمر منزوع النوي 4 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة عسل رشة ملح نصف ملعقة صغيره هيل ناعم طريقة العمل في قدر على النار يحمص السميد حتى يصبح لونه ذهبياً بعد ذلك في وعاء يخلط السميد والزبدة والملح والهيل جيداً يوضع […]
المزيد
تشيكن آلاكيف هي طريقة دجاج فيليه محشو بالزبدة المقادير اللازمة 2 صدر دجاج بدون جلد وعظم 2 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة كبيرة بقدونس ناعم ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل دقيق – بقسماط – بيض مخفوق زيت للقلي طريقة العمل احضري الدجاج واستخدمي مطرقة المطبخ للدق عليه حتى يصبح رقيق […]
المزيد
المطبخ التركي مميز ويشتهر بالسميد المقادير اللازمة للعجينة كيلو دقيق 3 أكواب ماء دافئ معلقة كبيرة خميرة فورية 3 معلقة كبيرة سكر معلقة صغيرة ملح حبة بيض للوجه 2 كوب ماء 1/4 كوب سكر سمسم طريقة العمل يوضع في العجان الدقيق والخميرة والملح والسكر ويخفق حتي تتداخل المكونات توضع الماء بالتدريج للخليط وتعجن حتي نحصل […]
المزيد
وصفة مميزة بشكل رائع المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة سكر ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت ماء دافئ للعجن جبن صلصة طماطم أو بيتزا طريقة العمل يقلب الماء والسكر والخميرة معاً يترك الخليط قليلاً حتي يتفاعل يقلب الملح والزيت مع الدقيق يضاف له خليط الخميرة والماء ويعجن تغطي وتترك […]
المزيد
