طريقة عمل فطيرة التفاح بالقرفة والسكر البودرة

نيفين عباس

وصفة فطيرة دافئة سهلة وسريعة التحضير ويمكن تقديمها باردة او دافئة وحتي ساخنة المقادير اللازمة كوبين دقيق كوب إلا ربع زبدة مكعبات باردة ربع كوب ماء مثلج 4 حبات تفاح مقشر ومقطع مكعبين زبدة ربع كوب ماء مذوب به ملعقة كبيرة نشا ملعقة كبيرة قرفة ناعمة 2 ملعقة كبيرة سكر بني سكر بودرة طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل البيض الإسكتلندي

نيفين عباس

البيض الإسكتلندي ‏هو طبق خفيف ينتشر بيعه في محلات إسكتلندا و إنجلترا يتكون من بيض مسلوق مغطي بطبقة من السجق الإسكتلندي المهروس والمخلوط بالخبز ودقيق السميد ويقلي المقادير اللازمة لحم سجق مفرغ ومفتت 6 بيضات مسلوقة ½ كوب دقيق 1 بيضة مخفوقة 1 كوب من فتات الخبز زيت للقلي طريقة العمل قومي بتشكيل لحم السجق […]
المزيد

طريقة عمل مقبلات الجبن اليوناني بالعسل

نيفين عباس

مقبلات على الطريقة اليونانية تتكون من جبن الفيتا وهي لذيذة بشكل لا يصدق المقادير اللازمة 1 عبوة من عجينة البف باستري أو عجينة الفيلو جبن فيتا متفتت الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة جبن قريش بيضة مخفوقة قليلا سمسم وحبة البركة عسل طريقة العمل سخني الفرن على درجة حرارة 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية) قومي […]
المزيد

طريقة عمل البروسكيتا الإيطالية

نيفين عباس

بروسكيتا ‏هو طبق مقبلات إيطالي عبارة عن خبز محمص مع ثوم وملح وزيت زيتون وطماطم مع شرائح الزيتون الأسود المقادير اللازمة 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 3 فصوص ثوم 3 أوراق ريحان طازج 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز نصف ملعقة صغيرة ملح أو ملح البحر شرائح من الخبز المحمص للتقديم طريقة العمل […]
المزيد

طريقة عمل كرات الأرز الصقلية المقلية

نيفين عباس

وصفة من صقلية لكرات الأرز المقلية المقادير اللازمة للحشوة صلصة بولونيز جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات بازلاء مطبوخة (اختياري) للأرز 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتر ونصف مرق خضار او دجاج ملح 1 بيضة 2 كوب أرز للتغليف دقيق لجميع الاستخدامات 2 بيضة مخفوقة فتات الخبز زيت للقلي مزيد من صلصة الطماطم للتقديم اختياري […]
المزيد

دروس في الحياة تمنيت لو كنت أعرفها من قبل 1-2

نيفين عباس

بمرور الوقت، عرفت أن علاقتك بالآخرين هي انعكاس مباشر لعلاقتك بنفسك، فإذا كنت تعامل نفسك بشكل سيئ، فإنك سوف تسعى دون وعي إلى البحث عن الآخرين الذين يعاملونك بشكل سيئ، بل وتتسامح معهم، وإذا كنت تعامل نفسك بكرامة واحترام، فإنك ستتسامح مع الآخرين الذين يعاملونك بكرامة واحترام، كما أن الطريقة الوحيدة للشعور بالرضا عن نفسك […]
المزيد

طريقة عمل مشروب الليمون بالخوخ

نيفين عباس

وصفة مشروب صيفي رائعة ومنعشة المقادير اللازمة 8 أكواب ماء بارد مقسمة علبة من شرائح الخوخ 5 ليمونات معصورة طازجة ¼ كوب سكر أبيض طريقة العمل قومي بخفق الخوخ مع أربعة أكواب من الماء حتى يصبح ناعمًا ولا يتبقى أي قطع من الخوخ أضيفي خليط الخوخ المهروس إلى إبريق كبير مع ما تبقى من الماء […]
المزيد

طريقة عمل حساء البروكلي بالجبن الشيدر

نيفين عباس

يحتوي كوب من البروكلي المفروم على ما يُقارب 4.3% من احتياجات الجسم اليومية للكالسيوم بالإضافة إلى 6.1% من احتياجات الجسم اليومية للبوتاسيوم المقادير اللازمة 1/4 كوب زبدة 1/2 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات 1 كوب من الجزر الصغير المفروم 3 أكواب من البروكلي المقطع صغير 1½ كوب مرق دجاج 1 كوب حليب 1 كوب […]
المزيد

طريقة عمل موس الشوكولاتة الداكنة بالتوفي

نيفين عباس

تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة للموس 2 كوب من الكريمة المخفوقة 5 صفار بيض 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة 70% ½ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب بعبوته في حمام مائي حتي يتحول للتوفي ويترك ليبرد جانباً […]
المزيد

طريقة عمل لحم مشوي بالفرن بفصوص الثوم

نيفين عباس

وصفة شواء لشرائح اللحم البقري في الفرن مع فصوص الثوم المقادير اللازمة شرائح لحم بقر او قطعة كاملة وزن 1-2 كيلو ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون فصوص ثوم التوابل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 1 ½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة 1 ملعقة صغيرة […]
المزيد