طريقة عمل كرات الأرز الصقلية المقلية

نيفين عباس

وصفة من صقلية لكرات الأرز المقلية المقادير اللازمة للحشوة صلصة بولونيز جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات بازلاء مطبوخة (اختياري) للأرز 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون لتر ونصف مرق خضار او دجاج ملح 1 بيضة 2 كوب أرز للتغليف دقيق لجميع الاستخدامات 2 بيضة مخفوقة فتات الخبز زيت للقلي مزيد من صلصة الطماطم للتقديم اختياري […]
المزيد

طريقة عمل البروسكيتا الإيطالية

نيفين عباس

بروسكيتا ‏هو طبق مقبلات إيطالي عبارة عن خبز محمص مع ثوم وملح وزيت زيتون وطماطم مع شرائح الزيتون الأسود المقادير اللازمة 3 حبات طماطم متوسطة الحجم 3 فصوص ثوم 3 أوراق ريحان طازج 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز نصف ملعقة صغيرة ملح أو ملح البحر شرائح من الخبز المحمص للتقديم طريقة العمل […]
المزيد

دروس في الحياة تمنيت لو كنت أعرفها من قبل 1-2

نيفين عباس

بمرور الوقت، عرفت أن علاقتك بالآخرين هي انعكاس مباشر لعلاقتك بنفسك، فإذا كنت تعامل نفسك بشكل سيئ، فإنك سوف تسعى دون وعي إلى البحث عن الآخرين الذين يعاملونك بشكل سيئ، بل وتتسامح معهم، وإذا كنت تعامل نفسك بكرامة واحترام، فإنك ستتسامح مع الآخرين الذين يعاملونك بكرامة واحترام، كما أن الطريقة الوحيدة للشعور بالرضا عن نفسك […]
المزيد

طريقة عمل مشروب الليمون بالخوخ

نيفين عباس

وصفة مشروب صيفي رائعة ومنعشة المقادير اللازمة 8 أكواب ماء بارد مقسمة علبة من شرائح الخوخ 5 ليمونات معصورة طازجة ¼ كوب سكر أبيض طريقة العمل قومي بخفق الخوخ مع أربعة أكواب من الماء حتى يصبح ناعمًا ولا يتبقى أي قطع من الخوخ أضيفي خليط الخوخ المهروس إلى إبريق كبير مع ما تبقى من الماء […]
المزيد

طريقة عمل حساء البروكلي بالجبن الشيدر

نيفين عباس

يحتوي كوب من البروكلي المفروم على ما يُقارب 4.3% من احتياجات الجسم اليومية للكالسيوم بالإضافة إلى 6.1% من احتياجات الجسم اليومية للبوتاسيوم المقادير اللازمة 1/4 كوب زبدة 1/2 كوب بصل أبيض مقطع إلى مكعبات 1 كوب من الجزر الصغير المفروم 3 أكواب من البروكلي المقطع صغير 1½ كوب مرق دجاج 1 كوب حليب 1 كوب […]
المزيد

طريقة عمل موس الشوكولاتة الداكنة بالتوفي

نيفين عباس

تحسن الشوكولاته الداكنة تدفق الدم في الشرايين وبالتالي تقلل من ارتفاع ضغط الدم المقادير اللازمة للموس 2 كوب من الكريمة المخفوقة 5 صفار بيض 1 كوب من الشوكولاتة الداكنة 70% ½ كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يرفع الحليب بعبوته في حمام مائي حتي يتحول للتوفي ويترك ليبرد جانباً […]
المزيد

طريقة عمل لحم مشوي بالفرن بفصوص الثوم

نيفين عباس

وصفة شواء لشرائح اللحم البقري في الفرن مع فصوص الثوم المقادير اللازمة شرائح لحم بقر او قطعة كاملة وزن 1-2 كيلو ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون فصوص ثوم التوابل 1 ملعقة كبيرة ملح 1 ملعقة كبيرة من الفلفل الأسود 2 ملعقة صغيرة من مسحوق البصل 1 ½ ملعقة صغيرة من البابريكا المدخنة 1 ملعقة صغيرة […]
المزيد

طريقة عمل كيكة التين بالبرتقال والسكر البني

نيفين عباس

كيك صيفي خفيف للشاي وبمذاق لا يقاوم المقادير اللازمة ½ كوب سكر بني 1 قشر برتقالة 2 كوب دقيق 2 ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ½ ملعقة صغيرة من صودا الخبز 2 بيضة ½ كوب زيت زيتون 1 كوب زبادي 3 قطرات من زيت البرتقال 5 حبات تين طازجة مقطعة لإضافتها إلى الخليط اختياري طريقة […]
المزيد

طريقة عمل كيكة جوز الهند بالموز

نيفين عباس

الموز من الفواكه الغنية بالمغنيسيوم وهو مفيد للعضلات وحركة الأمعاء المقادير اللازمة 2 ¼ كوب دقيق منخول 1 ملعقة صغيرة بيكينج صودا 1 ½ ملعقة صغيرة بيكينج بودر ⅛ ملعقة صغيرة ملح 170 جرام زبدة ¾ كوب سكر ¼ كوب سكر بني 3 بيضات 1 ½ كوب موز ناضج مهروس ½ كوب زبادي يوناني 4 […]
المزيد

طريقة عمل بيتزا البطاطس بالروزماري

نيفين عباس

البطاطس من المكونات التي يعشقها الكثيرين المقادير اللازمة 2 كوب دقيق ملعقة كبيرة سكر نصف ملعقة صغيرة ملح ملعقة صغيرة خميرة فورية ماء دافئ للعجن 2 حبة بطاطس روزماري زيت زيتون ملح وفلفل إسود جبنة موزاريلا طريقة العمل يقلب الدقيق والسكر والملح والخميرة يضاف لهم الماء ونعجن حتي نحصل علي عجينة لا تلتصق باليد تغطي […]
المزيد