الشغف وقود الحياة، ولكنه ليس سبب العمل الجيد، بل نتيجة له، لذلك لا تنتظر حتى تجد شيئًا تحب القيام به، بل تعلم كيفية القيام بشيء ما بشكل جيد، وصدق أو لا تصدق الشخص الذي تتزوجه هو الشخص الذي تتشاجر معه كثيرًاً! فعلي سبيل المثال الوظيفة التي تحلم بها، هي الوظيفة التي تشعر بالتوتر بسببها حتي […]
المزيد
وصفة رائعة وبمكونين فقط المقادير اللازمة 1 كغ من الزبادي اليوناني غير المحلى 450 جرام دولشي دي ليتشي طريقة العمل امزجي المكونين معاً ثم صب الخليط في وعاء معدني مبطن بغلاف بلاستيكي يجمد لمدة 2-3 ساعات يخرج ويقلب ثم يجمد مرة أخري يشكل كرات ويقدم مثلج
المزيد
لمحبيّ اللوتس وزبدة اللوتس مع الآيس كريم وصفة مميزة وسهلة التحضير لعمل لوتس آيس كريم تشيز كيك المقادير اللازمة عبوة من زبدة اللوتس 4 كوب من اللوتس المطحون 120 جرام زبدة مذوبة 1 كيلو جرام من الآيس كريم بنكهة الفانيليا أو المستكه أو بحسب الرغبة طريقة العمل يقسم 4 أكواب اللوتس إلي نصفين يضاف للنصف […]
المزيد
وصفة إستوائية مميزة لآيس كريم الأناناس مع جوز الهند والحليب المكثف المقادير اللازمة علبة (370 جم) من الحليب المكثف 150 جرام أناناس مقشر ومقطع 150 جرام من جوز الهند الطازج المفروم 200 مل كريمة خفق طريقة العمل يفرم الأناناس وجوز الهند نضيف الحليب المكثف والكريمة ونقلب مرة أخرى حتى نحصل على خليط ناعم بدون قطع […]
المزيد
وصفة تورتة آيس كريم الشطرنج بشكل مميز جاذب للانظار المقادير اللازمة لطبقة الشوكولاتة 3/4 كوب سكر كوب حليب ربع ملعقة ملح 2 ملعقة كبيرة كاكاو 3 صفار بيض 200 جرام شوكولاتة 2 كوب كريمة ملعقة صغيرة فانيليا لطبقة الفانيليا 3/4 كوب سكر 2 كوب كريمة ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب كريم شانتي طريقة العمل الشوكولاتة […]
المزيد
وصفة صيفية لتحضير آيس كريم الخوخ المقادير اللازمة خمس أكواب خوخ طازج مقطع شرائح كوب ونصف ماء كوب حليب مجفف ثلث كوب سكر حبيبات نصف ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا طريقة العمل تخلط كل المكونات فى الخلاط أو محضر الطعام حتى تصبح ناعمة توضع فى ماكينة الأيس وتثلج حسب إرشادات المصنع فى حالة استخدام المبرد لتجميده […]
المزيد
تتكون تلك الوصفة هذه من 4 مكونات فقط ويتم تجميعها معًا في 5 دقائق كما أنها سهلة للمبتدئين المقادير اللازمة 2 كوب سكر بودرة 1 1/2 ملعقة كبيرة شراب ذرة 2 ملاعق كبيرة حليب (حسب الحاجة) 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا (يمكن أيضًا استخدام مستخلص اللوز) اختياري: ألوان طعام طريقة العمل اخفقي السكر البودرة […]
المزيد
الفطائر من الحلويات المخبوزة في المنزل والتي تفضلها افراد الأسرة لأنها مناسبة كوجبة للشاي مع الإفطار أو طبق حلي للعشاء المقادير اللازمة للعجين 2 كوب دقيق 120 جرام زبدة باردة مكعبات ربع كوب ماء مثلج رشة ملح ملعقة كبيرة سكر بودرة للحشو 400 جرام جبن كريمي 100 ملل كريمة 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة 4 […]
المزيد
لا شك أن وصفة تورتة الآيس كريم هي الخيار المثالي الذي يناسب حرارة الصيف المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت مفتت 100 جرام زبدة مذوبة كوب كريمة خفق نصف كيلو آيس كريم فانيليا 200 جرام توت أحمر مهروس خشن توت للتزيين وصوص شوكولاتة بيضاء طريقة العمل يقلب البسكويت مع الزبدة يفرد في قاع صينية سهلة الفتح […]
المزيد
البيتزا معشوقة الجماهير ومن المعجنات التي تحظي بشعبية واسعة المقادير اللازمة كيلو دقيق 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية 2 ملعقة كبيرة سكر أبيض ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة حليب بودرة ماء دافئ للعجن ببروني مشروم مقطع ومشوح في قليل من الزبدة ويمكن إضافة ثوم له حسب الرغبة صلصة بيتزا جبن موزاريلا طريقة العمل يقلب الدقيق […]
المزيد
