وصفة تحضير طبق فيليه اللحم مع صوص الزبدة الغني بنكهة الثوم والأعشاب المقادير اللازمة 2-4 شرائح لحم فيليه 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 3 ملعقة كبيرة زبدة 2 ملعقة صغيرة ملح فلفل مطحون طازج البقدونس المفروم الطازج لزبدة الثوم 1/2 كوب زبدة طرية 2 ملعقة صغيرة إكليل الجبل الطازج 1 ملعقة كبيرة زعتر طازج 2 […]
المزيد
وصفة كيك شتوي دافئ مميزة المقادير اللازمة 2 وربع كوب دقيق نصف كوب عصير برتقال بشر 2 حبة برتقال نصف كوب زبدة مذوبة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة 5 حبات بيض مفصول الصفار عن البياض ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا ملعقة كبيرة نشا الذرة كوب سكر أبيض كوب سكر ابيض بودرة ربع ملعقة […]
المزيد
وصفة خبز خفيف غني بنكهة البقدونس والجبن مع الزبدة والثوم المقادير اللازمة نصف كيلو دقيق مكعب زبدة بقدونس مفروم طازج ومن الممكن استخدام بقدونس مجفف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر نصف كوب جبن بارميزان ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة حليب بودرة حبة بيض طريقة العمل تذوب الخميرة […]
المزيد
وصفة بطاطس كريمية مقلية رائعة المقادير اللازمة حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة ناعم ملعقة كبيرة حليب دافئ 2 ملعقة كبيرة نشا الذرة ملح بحري ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف زيت للقلي طريقة العمل يقلب البطاطس والنشا والحليب وبودرة الحليب والملح معاً حتي تتشكل عجينة من الممكن إضافة نشا إذا لزم الأمر بحسب حجم ونوع البطاطس […]
المزيد
وصفة بسكويت السابيله الناعم بالزبدة وحشو مربي التوت المقادير اللازمة 600 جرام دقيق 500 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 250 جرام سكر بودرة ناعم ملعقة صغيرة فانيليا 2 حبة بيض مربي توت طريقة العمل يخفق السكر والزبدة معاً حتي نحصل علي عجينة كريمية فاتحة اللون وناعمة يضاف لها البيض واحدة تلو الأخري والفانيليا ونخفق يضاف […]
المزيد
وصفة الديك الرومي المشوي بالاعشاب الايطالية وعصير العنب المقادير اللازمة ديك رومي وزن 8-10 كيلو منظف ومغسول ومجفف من الماء كوب من عصير العنب الأحمر ملح وفلفل مجروش زعتر طازج روزماري طازج ريحان طازج اوراق مريمية اوريجانو عود قرفة عصير حبة برتقال عصير حبة ليمون كوب زبدة حبة ليمون كبير مقطعة نصفين حبة برتقال مقطعة […]
المزيد
وصفة تحضير موس الفراولة مع الشوكولاتة البيضاء المقادير اللازمة 100 جرام شوكولاتة بيضاء مقطعة إلى قطع صغيرة ملعقة صغيرة من الفانيليا 200 جرام فراولة مجففة ومقشرة نصف كوب سكر عصير حبة ليمون 150 مل كريمة 6 جرام جيلاتين بودرة طريقة العمل ترفع الفراولة والسكر وعصير الليمون علي النار تترك لتغلي ونحصل علي سوائل الفراولة علي […]
المزيد
وصفة كب كيك الفانيليا المغطي بالكريمة وبداخله حشوة مربي الفراولة المقادير اللازمة ½ 1 كوب ( 225 جم ) دقيق لجميع الأغراض ½ 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز ¼ ملعقة صغيرة ملح ½ كوب ( 113 جم ) من الزبدة غير المملحة ¾ كوب ( 150 جم ) سكر 2 بيضة في درجة حرارة الغرفة […]
المزيد
من منا لا يحب السنيكرز فما رأيك بتحضير حلي السنيكرز كيك مع طبقة من الكراميل بالفول السوداني المقادير اللازمة للكيك 2 كوب دقيق نصف كوب كاكاو كوب سكر ابيض 4 حبات بيض ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا نصف كوب زيت نصف كوب حليب ساخن لسقي الكيك 2 كوب حليب ساخن 4 ملعقة كبيرة […]
المزيد
الشوكولاتة الداكنة من أفضل انواع الشوكولاتة التي تمد الجسم بالحديد كما انها غنية بمضادات الأكسدة المقادير اللازمة 56 جرام من رقائق الشوكولاتة الداكنة نصف كوب كاكاو نصف كوب حليب ¼ كوب كريمة حامضة 2 كوب دقيق الكيك 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب زبدة […]
المزيد
