خاص البلاد – نيفين عباس مع إقتراب عيد الأضحى المبارك، يكثر الشكوى من الإنتفاخات وسوء الهضم بسبب تناول كميات كبيرة من اللحم ولذلك نقدم لكِ مشروب هام وضرورى جداً لعيد الأضحى يساعد فى الهضم بشكل جيد دون مشاكل المقادير اللازمة لعمل مشروب الليمون بالنعناع ليمون أصفر أو أخضر ثلج سيرب نعناع أوراق نعناع سكر كمية […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس بالتأكيد تحتاجين لتنوع أطباق عيد الأضحى المبارك على مائدتك وللتجديد وعمل وصفات خفيفة تناسب العشاء، نقدم لكِ طريقة عمل صينية لحم مفروم بالخضروات والبطاطس وهو طبق مميز يحتوى على كافة العناصر الغذائية المطلوبة، بلمسة البطاطس المهروسة بالزبدة المقادير اللازمة لعمل صينية اللحم بالخضروات والبطاطس كيلو من اللحم المفروم ملح وفلفل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الدغابيس يعتبر واحداً من أشهر أطباق الجنوب، يصنع عادة من طحين البر المطهو بالمرق وللدغابيس عدة طرق، نقدم لكِ منها دغابيس لحم الغنم المقادير اللازمة لعمل دغابيس الجنوب بلحم الغنم طحين بر لحم غنم ماء للعجن ماء لسلق اللحم ثوم وبصل وطماطم مقطعين كمون وملح طريقة عمل دغابيس الجنوب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس تحتار المرأة فى طريقة التعامل مع كمية الشحم الناتج عن الذبيحة ونقدم لكِ اليوم أفضل طريقة للإستفادة من الشحم وتحويله لسمن، لأنه من المواد الدهنية الآمنة على صحة الأسرة والمقوية لجهاز المناعة المقادير اللازمة شحم مقطع ملح دارسين كامل، حب هيل، مسمار، مستكة (إختياريين يمكن الإستغناء عنهم والإكتفاء بالملح) […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الروبيان من الأطعمة البحرية اللذيذة التى يمكن تشكيلها وعملها بأكثر من طريقة خاصة أنه من الأطباق البحرية الفاخرة التى تقدم فى المناسبات بشكل عام نقدم لكِ اليوم على طريقة الفنادق الفاخرة طريقة عمل فراشات الروبيان المقلية بمقادير سهلة وطريقة عمل سريعة المقادير اللازمة لعمل فراشات الروبيان المقلية روبيان مقشر حجم […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس يعتبر المطبخ الأفغانى من المطابخ التى تعتمد على الموارد الرئيسية فى البلاد، لذلك تعتبر الأطباق الأفغانية من الأطباق التى لا يدخل بها الكثير من المكونات الخارجية وتعتمد على كل ما هو محلى ولبعض الأطباق الأفغانية لمسة مميزة خاصة بعد إنتشار بعض أطباقها فى الدول الخليجية مؤخراً ونقدم لكِ اليوم الطريقة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس مع إقترب موسم الأضاحي يتركز إهتمام المسلمين على شراء الأضحية، ولإختيار أفضل ذبيحة أو أضحية هناك معايير يجب إتباعها حتى تستفيد منها وللذبيحة الجيدة عدة علامات من أبرزها :- أن تكون واقفة ورأسها لأعلى وحركتها نشيطة أيضاً العين يجب أن تكون صافية وبيضاء لا يوجد بها إحمرار والأنف يكون جاف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس رحلة الحج هى أجمل الرحلات المقدسة التى نقوم بها فى العمر لكن قبل أداء الرحلة المقدمة، هناك بعض الأمور الهامة لتحضيرات حقيبة الحج نسردها لكِ فى السطور التالية في البداية إحرصى على شراء أحذية مريحة لا تتسبب فى تعب للقدمين أيضاً مراعاة أن يكون خفيف الوزن ولا يسبب ألم بأسفل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس تختلف طرق عمل البرياني سواء برياني اللحم أو الدجاج ويكتسب الطبق الهندى شعبية واسعة خاصة بدول الخليج، وما يميز الطبق هو التوابل الساحرة التى تطفى مزيج من الروعة على طعمه نقدم لكِ اليوم طريقة عمل برياني الدجاج المقادير اللازمة لتحضير البريانى أولاً :- للدجاج دجاجة بالعظم مقطعة بدون جلد نصف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الإضطراب الوسواسى القهرى، أو كما يعرف بمعناه المختصر الوسواس القهرى فى البداية ما هو الوسواس القهرى الوسواس القهرى هو نوع من الإضطرابات النفسية التى يصاب بها الإنسان، وتجعله يشعر بأن هناك أفكار أو فكرة على الأقل معينة لا تخرج من رأسه أبداً طوال الوقت حتى تصل لدرجة أنها تلازمه فى […]
المزيد
