خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل الدجاج المحشى بالأرز مع نكهة القرفة والزبيب على الطريقة المصرية المقادير اللازمة لعمل الدجاج المحشى بالأرز دجاجة وزن كيلو ونصف جرام كوب من الأرز طويل الحبة أو الأرز المصرى بحسب الرغبة حبة من البصل المفرومة ناعم ملح كمية بحسب الرغبة فلفل إسود كمية بحسب الرغبة نصف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل برجر الدجاج البانيه بطريقة منزلية المقادير اللازمة لعمل برغر الدجاج البانيه نصف كيلو من صدور الدجاج المخلية (أى بدون جلد وعظم) ملح بحسب الرغبة فلفل أسود بحسب الرغبة ملعقة صغيرة من الزعتر 3 ملعقة كبيرة من البصل المفروم ملعقة كبيرة من الثوم المفروم نصف كوب من […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس العصائر والنكتار، هى من المشروبات المحببة لجميع أفراد الأسرة خاصة الأطفال ولكن هناك الكثيرين لا يعرفون الفرق بين العصير والنكتار.. ما سيدهشك هو معرفة حقيقة الفرق بين هذا وذاك وهو أن العصائر مصنعة من فواكه طبيعية بنسبة 100% ولا تحتاج لإضافة السكر أو مواد حافظة ما يجعلها أكثر عرضة لإنتهاء […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل الروبيان بتوابل حارة تجعله الحل الأمثل لإمداد الجسم بالطاقة التى يحتاج إليها مع الأرز بنكهة الزعفران المقادير المطلوبة لعمل الروبيان الحار مع الأرز بالزعفران أولاً للروبيان كيلو من الروبيان حجم متوسط ملعقة صغيرة من بودرة الثوم ملعقة صغيرة من بودرة البصل نصف ملعقة صغيرة من الجنزبيل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس يقال “أقرب طريق لقلب الرجل معدته” قد تكون المقولة صحيحة نوعاً ما، لأن الرجال تعشق المرأة التى تتقن فن الطهى لكن ليس بالطعام وحده تكسبين قلبه، فالرجل مع ضغوط الحياة التى يواجهها يومياً يشعر أنه فى حاجه للقليل من المدح والدعم النفسى اللسان هو طريق العبور لقلوب الآخرين فما بالك […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم حلوى من المطبخ العمانى وطريقة عمل الحلوى العمانية بطريقة سهلة وسريعة المقادير اللازمة لعمل الحلوى العمانية 2 كوب من الماء 6 كوب من السكر كوب ونصف من نشا الذرة 2 ملعقة كبيرة من الهيل أو الحبهان الناعم 2 كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة قليل من الزعفران كوب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الهريس هو طبق عبارة عن لحم مطهى ببطئ ومهروس مع حب الهريس أو القمح ومزين بالسمن نقدم لكِ مقادير وطريقة تحضير الهريس الإماراتى اللذيذ المقادير اللازمة لعمل الهريس الإماراتى 2 كيلو من لحم الغنم بالعظم كيلو من حب الهريس أو القمح ماء كافى لنقع حب الهريس ماء لسلق اللحم ملح […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل كرات الرافيلو أو ترافل الشوكولاتة البيضاء مع جوز الهند والحليب المكثف المحشو بحبيبات البندق المقادير اللازمة لعمل الرافيلو 2 كوب من جوز الهند عبوة من الحليب المكثف المحلى 200 جرام شوكولاتة بيضاء حبات بندق محمص جوز هند للتغطية طريقة عمل الرافيلو يسخن الحليب المكثف المحلى على […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طرق سهلة وسريعة بمكونات منزلية يمكن بها صنع معطر منزلى رائع معطر البرتقال والدارسين والقرنفل إحضرى حبة من البرتقال وقومى بقطعها نصفين ثم أفرغى الُلب منها إحضرى القليل من القرنفل وضعيه بداخل قشرة البرتقالة وضعى القليل من أعواد الدارسين الصغيرة ثم ضعى شمعة صغيرة بداخل البرتقالة فى المنتصف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل حلى طبقات الفليك مع البسكويت وصلصة التوفى الغنية اللذيذة المقادير اللازمة لعمل حلى الفليك مقادير طبقة البسكويت علبة من بسكويت اللوتس أو الدايجستف الكبيرة 2 ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبات 2 كوب من الماء المغلى الساخن ملعقة كبيرة من الكاكاو مقادير طبقة الكريمة […]
المزيد
