خاص البلاد – نيفين عباس تشتهر جازان بطريقة عمل المغش الجازانى، ويسمى الطبق مغش إسوة بالإناء الذى يحضر به الطبق، وهو وعاء مصنوع من الحجر نقدم لكِ طريقة عمل المغش الجازانى المقادير اللازمة لعمل المغش الجازانى قدر مغش لحم مسلوق نصف نضج بامية مقطعة بطاطس مقشرة مقطعة طماطم مقطعة بصل مقطع ملح كمون بذور فلفل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لتقديم حلى لذيذ لا يتطلب الكثير من الخطوات لإعداده المقادير اللازمة لعمل حلى كرات اللوتس عبوة حليب مكثف محلى 4 ملعقة كبيرة من كريمة اللوتس كوب بسكويت لوتس مطحون كوب حليب مجفف بودرة للتزيين والتغطية لوتس مطحون كريمة لوتس سائلة طريقة عمل حلى اللوتس يحمس […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس من منا لا يحب الشاورما! تعد الشاورما واحدة من أكثر الأطباق شعبية بكافة الدول العربية، وللشاورما طريقتين إما شاورما اللحم أو شاورما الدجاج، نقدم لكِ اليوم طريقة عمل شاورما اللحم العربى بالمنزل المقادير اللازمة لعمل شاورما اللحم لحم مقطع شرائح بصل مقطع جوانح طماطم مقطعة مربعات بقدونس مفروم قليل من […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس للمطبخ المصرى سحر خاص، إذ يتميز بأطباق رائعة تعد من ثقافة الأكل المصرى منذ القدم ولعل أبرز تلك الأطباق، صينية الرقاق المصرى باللحم المفروم والرقاق نوع من أنواع المخبوزات المصرية المعدة بطريقة خاصة ويتميز أنه رقيق للغاية ويشبه عجينة الجلاش أو الفيلو ويستخدم الرقاق المصرى منذ القدم، حيث قدم لأول […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس لا شك أن مائدة عيد الأضحى تحتاج للعديد من أنواع الحلويات المختلفة التى تقدم بعد تناول أطباق العيد الشهية ويعتبر بسكويت السابليه هو الخيار الأنسب لكِ لتقديمه مع الشاى والعصائر المقادير اللازمة لعمل سابليه الشوكولاتة بالقهوة 2 كوب طحين كوب سمن أو زبدة نوع جيد بدرجة حرارة الغرفة كوب سكر […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس البرجر من أكثر الأكلات الشهيرة حول العالم، والأطفال عادة لا يحبذون الأطعمة التقليدية الخاصة بعيد الأضحى فالطفل تعود على الوجبات السريعة واللذيذة بالنسبة له، فلما لا تقدمى لطفلك وجبة البرجر المنزلى بطريقة آمنة ورائعة المقادير اللازمة لعمل برجر اللحم كيلو لحم مفروم كيلو فول صويا مجروش بهارات برجر بودرة بصل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس المايونيز يعد من الصلصات الأساسية على الموائد والهامة لجانب المقبلات والصوصات المختلفة لأنه يعمل على تنكيه الأطعمة بشكل مناسب مثل الكاتشب عبر السطور التالية نكشف لكِ طريقة عمل المايونيز بطريقة منزلية آمنة بعيدة عن المواد الحافظة والمنكهات الصناعية المضرة والزيوت المهدرجة المقادير اللازمة لعمل المايونيز بالمنزل 2 صفار بيض طازج […]
المزيد
يمكن أن نعكس صورة وردية سعيدة عن حياتنا داخل التطبيقات التى نستخدمها على الجوال، لكنها لم ولن تكون أبداً سبباً كافياً لأن نعيش تفاصيل اليوم والصور ونحن سعداء، فكم إبتسامة مزيفة فى الصورة والفيديوهات على المواقع بعيدة عن أرض الواقع، فالفرحة التى نشاهدها ماهى إلا لحظات تنتهى بمجرد الإنتهاء من إلتقاط الصورة أو المقطع! حتى […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس البشاميل من الصوصات الهامة فى أطباق عيد الأضحى ويدخل فى طرق إعداد أنواع من أستيك اللحم أو المكرونة بالبشاميل نقدم لكِ طريقة عمل صلصة البشاميل بأسهل طريقة دون أن يتكتل منك الطحين أو الدقيق المقادير اللازمة لصلصة البشاميل لتر حليب كامل الدسم مثلج ومن الضرورى جداً أن يكون مثلج نصف […]
المزيد
البلاد – نيفين عباس الرقش من الأطباق التى تحظى بشهرة واسعة بمنطقة نجران وللرقش عدة طرق للتقديم، نقدم لكِ اليوم منها طريقة عمل الرقش النجرانى باللحم المقادير اللازمة لعمل الرقش النجرانى طحين بر ماء للعجن لحم غنم حبة بصل ملح فص ثوم قليل من الكمون الناعم قليل من الهرد مدهن الرقش، وهو إناء خاص بالرقش […]
المزيد
