خاص البلاد – نيفين عباس ما رأيك فى تقديم حلى سهل وسريع ومفضل للكثير من الأطفال بشكل خاص؟! تابعى السطور التالية للتعرف على المقادير وطريقة التحضير المقادير اللازمة لعمل جيلى الموز 2 ملعقة كبيرة من نكهة الموز موز طازج مقطع ملعقة كبيرة كورن سيرب ملون طعام أصفر 2 كوب ماء ملعقة كبيرة جيلاتين بودر 2 […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس يعد المنسف من ألذ الأطباق الأردنية التى إكتسبت شهرة واسعة فى العالم العربى ويعد المنسف من لحم الخروف الطازج المطهو داخل الجميد الكركى أو الأقط والجميد هو نوع من أنواع الألبان المجففة المجمدة ويكثر إستخدامه فى الأردن وفلسطين خاصة فى إعداد المنسف نقدم لكِ اليوم من المطبخ الأردنى طريقة عمل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ حلى تارت الشوكولاتة الفاخر لتقديمه لضيوفك فى عيد الأضحى المبارك وتزينى مائدتك بأشهى الحلويات المقادير اللازمة لعمل تارت الشوكولاتة العجين كوب ونصف طحين خاص بالكيك ملعقة صغيرة سكر ناعم ربع ملعقة صغيرة ملح 100 جرام زبدة مكعبات باردة ربع كوب ماء مثلج لحشو الشوكولاتة كوب شوكولاتة قابلة للدهن […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس تعد أضلاع الخروف من أجمل القطع بالذبيحة، وللأضلاع أكثر من طريقة عمل نقدم لكِ منها طريقة عمل أضلاع الخروف المشوية بالفرن بنكهة مدخنة المقادير اللازمة لعمل أضلاع الخروف المدخنة المشوية بالفرن أضلاع خروف نصف كوب من صوص الباربكيو المدخن ملعقة كبيرة من مسطردة العسل ملح وفلفل إسود ربع كوب عسل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس لا شك أن أضلاع اللحم البقرى من أفضل أنواع الأطباق التى تقدم خاصة المعدة بصوص الباربكيو أو الديمى جلاس ما رأيك اليوم فى تقديم نوع جديد من أطباق أضلاع اللحم البقرى مع البطاطس بنكهة الزعتر وزيت الزيتون المقادير اللازمة لعمل أضلاع اللحم البقرى بالبطاطس والزعتر أضلاع لحم بقرى كمية بحسب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس ما رأيك في تقديم طريقة جديدة فرنسية لإسكالوب اللحم بدلاً من الطرق التقليدية لعمله! تابعى السطور التالية للتعرف على المقادير وطريقة التحضير المقادير اللازمة لعمل إسكالوب اللحم بالليمون والزبدة شرائح لحم بفتيك بقرى فتات خبز ملح بحرى خشن فلفل إسود قليل من الزعتر قليل من البقدونس المجفف 4 مكعبات زبدة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس المرقوق من أكثر الأطباق النجدية الشعبية بالسعودية التى حصلت على شهرة واسعة ويعد المرقوق من طحين البر بعد تشكيله لعجين رقيقة ومن ثم إضافته للخضروات واللحم لينضج نقدم لكِ مقادير وطريقة تحضير المرقوق بالطريقة الأصلية المقادير اللازمة لعمل المرقوق السعودي لحم غنم كمية بحسب الرغبة طماطم مفرومة بصل مفروم خضروات […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الكبدة من الأطعمة الغنية بالحديد والبروتين والفيتامينات، ومصدر هام لفيتامين ب ومن أفضل طرق الكبدة هى الكبدة المشوية التى لا تحتوى على نسبة كبيرة من الدهون المقادير اللازمة لعمل الكبدة المشوية كبدة مقطعة مربعات أو شرائح طولية سميكة قليلاً ثوم وفلفل أخضر مفرومين كزبرة جافة، كمون، ملح ربع كوب خل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس يشهد المطبخ المصرى العديد من الوصفات السهلة والسريعة والتى لا تتطلب جهداً فى عملها وإنتشر فى المطاعم المصرية الفترة الأخيرة طريقة عمل طاجن المكرونة بالصلصة والذى يقدم مقلوباً مع اللحم المفروم والصلصة والسريع فى الوصفة أنها لا تتطلب سلق المكرونة كباقى الوصفات التقليدية المتعارف عليها المقادير اللازمة لعمل طاجن المكرونة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ من المطبخ التركى طريقة مميزة لعمل كباب اللحم التركى على شكل أقراص بدلاً من الشكل التقليدى للكباب التركى المقادير اللازمة لعمل برجر الكباب التركى لحم ضأنى أو بقرى مفروم فلفل حار مقطع طماطم مقطعة بقدونس مقطع بصل مقطع قليل من السماق (إختيارى) ملح وفلفل إسود بابريكا حمراء مدخنة […]
المزيد
