طريقة عمل حلى الشعيرية الباكستانية

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة عمل حلى الشعيريه الباكستانيه والذى يمكن أن يقدم من ضمن الحلوى السهلة والسريعة فى العزائم والمناسبات المختلفة المقادير اللازمة لعمل حلى الشعيريه الباكستانيه كوب من الشعيريه سكر بنى كمية بحسب الرغبة ربع ملعقة صغيرة من الهيل الناعم نصف ملعقة صغيرة من الدارسين الناعمة ربع ملعقة صغيرة من […]
المزيد

طريقة عمل كب كيك الفانيليا

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل كب كيك الكريمة بنكهة الفانيليا المقادير اللازمة لعمل كب كيك الفانيليا 3 حبات من البيض الأحمر 1 1/2 كوب طحين فاخر للحلويات ملعقة صغيرة من الفانيليا ملعقة صغيرة من البيكينج بودر 1/2 كوب من السكر 60 من جرام الزبدة   طريقة عمل كب كيك الفانيليا نخفق […]
المزيد

متى ومن يسمح له بتناول المضادات الحيوية؟

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس عندما ظهرت المضادات الحيوية لأول مرة قبل 70 عامًا، كانت هذه أدلة واضحة على قوة الطب الحديث فى هذه الأيام، أصبح حذر الخبراء من أن ندخل “حقبة ما بعد المضادات الحيوية” المليئة بالميكروبات كبير لأنها قد تسبب عدوى جديدة لا يمكن علاجها مثل العدوى التى كانت قبل قرون قبل تناول […]
المزيد

طريقة عمل كيك الفواكه الحمضية

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس تعد الحمضيات من المواد الغنية بفيتامين ج ومصدر جيد للمعادن وتساعد على تزويد الجسم بالطاقة اللازمة، كما أنها غنية بالألياف الغذاية المفيدة وبالتأكيد لا تتسبب فى زيادة الوزن نقدم لكِ طريقة عمل كيك الحمضيات ذو الثلاث طبقات الملونة بطعم الليمون والبرتقال والجريب فروت لشكل وطعم رائع   أولا مقادير الكيك […]
المزيد

طريقة عمل مربى البرتقال

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس  المربى هى الوصفات المفضلة للكثيرين فى كل أنحاء العالم ولا تكتمل مائدة الإفطار إلا بها حتى فى أفخم الفنادق فالزبدة والمربى لا غنى عنهم فى الإفطار، وتتنوع أنواع المربات من حيث اللون والطعم ولكن جميع أنواع المربى يتم تصنيعها من الفواكه الطبيعية ويتم تحويل الفاكهة إلى مربى لحفظها فترة أطول […]
المزيد

بالصور.. تعرف على رحلة الطيور المهاجرة

نيفين عباس

البلاد – نيفين عباس في كل ربيع ، تنطلق حشود من الطيور المغردة الصغيرة ذات اللونين البني والأبيض دون أن نعلم أين كانت وجهتها فى واقع الأمر الطيور تذهب فى رحلة لآلاف الأميال من منازلها الشتوية فى إفريقيا إلى مناطق تكاثرها الأكثر دفئاً وصيفية بأوروبا تمر عبر الصحراء والبحر الأبيض المتوسط​​ فى طريقها إلى وجهاتها […]
المزيد

طريقة عمل كريم كراميل الشوكولاتة

نيفين عباس

خاص – نيفين عباس الكريم كراميل حلوى من الحلوى الفرنسية الراقية التى يحبها الكثيرين يصنع الكريم كراميل من السكر عن طريق حرقه حتى يتكون لدينا كراميل وصفار البيض والحليب والكريمة لصنع الكريم المصاحب للكراميل نقدم لكِ طريقة جديدة للكريم كراميل وهى طريقة عمل كريم كراميل الشوكولاتة لنكهة جديدة المقادير اللازمة لعمله 4 حبات من صفار […]
المزيد

بالصور.. رحلة في عالم صنع الشوكولاتة

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس الشوكولاتة من الحلوى المفضلة للكثيرين حول العالم خاصة النساء يتم تصنيع الشوكولاتة عن طريق خلط حبوب الكاكاو فى جهاز يحمل تشابه بينه وبين الخلاط الأسمنتى! فى كلتا الحالتين، يؤدي تحريك حبيبات الكاكاو الصغيرة إلى مادة ذات خصائص محددة للغاية فبالنسبة للشوكولاتة، ذات الملمس الناعم الذى يذوب بالفم فهى نسيج متماسك […]
المزيد

عندما تكون الموسيقى أفضل دواء للإنسان

نيفين عباس

خاص البلاد – نيفين عباس يمكن للمعالجين بالموسيقى تلبية الاحتياجات الروحية والنفسية والجمالية للمتضررين، من خلال إنتاج أصوات تشهد على استمرار الجمال فى العالم علمت من قبل أحد كبار عازفى البلو جراس أنها مصابة بورم فى خلية جرثومية وهى بسن الـ 25 بعد صدمتها حين علمت أن فقدان السمع هو أحد الآثار الجانبية الشائعة لبعض […]
المزيد

طريقة عمل ماربل براونيز الشوكولاتة

نيفين عباس

خاص البلاد –  نيفين عباس يعد البراونيز من الحلوى المفضلة خاصة لمحبىّ الشوكولا بأنواعها نقدم لكِ طريقة لعمل ماربل براونيز الذى يحمل الشكل الرخامى ذو اللون الأبيض والأسود   المقادير اللازمة لعمل ماربل براونيز 5 حبات بيض بدرجة حرارة الغرفة 8 ملعقة كبيرة طحين أبيض 200 جرام من صوص الشوكولاتة البيضاء المذوبة ربع كوب كاكاو […]
المزيد