خاص البلاد – نيفين عباس مع إقترب موسم الأضاحي يتركز إهتمام المسلمين على شراء الأضحية، ولإختيار أفضل ذبيحة أو أضحية هناك معايير يجب إتباعها حتى تستفيد منها وللذبيحة الجيدة عدة علامات من أبرزها :- أن تكون واقفة ورأسها لأعلى وحركتها نشيطة أيضاً العين يجب أن تكون صافية وبيضاء لا يوجد بها إحمرار والأنف يكون جاف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس رحلة الحج هى أجمل الرحلات المقدسة التى نقوم بها فى العمر لكن قبل أداء الرحلة المقدمة، هناك بعض الأمور الهامة لتحضيرات حقيبة الحج نسردها لكِ فى السطور التالية في البداية إحرصى على شراء أحذية مريحة لا تتسبب فى تعب للقدمين أيضاً مراعاة أن يكون خفيف الوزن ولا يسبب ألم بأسفل […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس تختلف طرق عمل البرياني سواء برياني اللحم أو الدجاج ويكتسب الطبق الهندى شعبية واسعة خاصة بدول الخليج، وما يميز الطبق هو التوابل الساحرة التى تطفى مزيج من الروعة على طعمه نقدم لكِ اليوم طريقة عمل برياني الدجاج المقادير اللازمة لتحضير البريانى أولاً :- للدجاج دجاجة بالعظم مقطعة بدون جلد نصف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الإضطراب الوسواسى القهرى، أو كما يعرف بمعناه المختصر الوسواس القهرى فى البداية ما هو الوسواس القهرى الوسواس القهرى هو نوع من الإضطرابات النفسية التى يصاب بها الإنسان، وتجعله يشعر بأن هناك أفكار أو فكرة على الأقل معينة لا تخرج من رأسه أبداً طوال الوقت حتى تصل لدرجة أنها تلازمه فى […]
المزيد
يستيقظ كل صباح يبدو على ملامحه أنه مفعم بالحيوية والنشاط، ملامحه تظهر أنه لا يعانى من هموم الدنيا أى شييء. إنه الصورة، فقط الصورة.. بعيداً عن أرض الواقع الإفتراضى، ونزولاً إلى أرض الواقع الذى نعيشه، نجد أن الحياة لا تتشابه مع تلك الصور التى نرسمها داخل حساباتنا وجوالتنا بإستطاعتنا التحكم بكل شيئ فى عالمنا الإفتراضى […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الكشنة، هى مقادير أو حشو يتم عمله ووضعه أعلى الأطباق كأطباق الأرز بأنواعه والكبسة والفول واللحوم والبخارى والأسماك والمجبوس أو حشو الأطباق به كالدجاج واللحم وللكشنة نوعين، الكشنة السعودية، والكشنة الكويتية ومقادير وطريقة تحضير الكشنة السعودية تتكون من بصل مقطع شرائح، زيت ، زبيب، هرد إختيارى، لومى ناعم، زعفران إختيارى، […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس حلى الطين من أسرع أنواع الحلى التى لا تتطلب جهداً أو وقتاً فى إعدادها نظراً لأنها لا تحتاج للكثير من الخطوات أو المقادير نقدم لكِ اليوم حلى الطين السهل والسريع فى دقائق المقادير اللازمة لعمل حلى الطين كوب من الكريمة الخاصة بالحلويات 4 قطع شوكولاتة بحسب الرغبة 2 كوب كيك […]
المزيد
خاص البلاد / نيفين عباس نقدم لكِ مقادير وطريقة تحضير سمك الهامور المقلى بتتبيلة مميزة وسهلة وسريعة المقادير اللازمة لعمل فيليه الهامور المقلى سمك هامور فيليه ملح بحسب الرغبة ملعقة صغيرة فلفل إسود ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة زنجبيل بودرة ملعقة صغيرة رقائق فلفل إختيارى ملعقة كبيرة من الثوم المفروم ناعم زيت للقلى 2 كوب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس لا شك أن الزبدة المنزلية تعد من أفضل أنواع المواد الدهنية المستخدمة للطهى لأن الزبدة الصناعية تحتوى على مكساب طعم وألوان صناعية ونسبة كبيرة من الماء لذا نقدم لكِ أسهل طريقة لعمل الزبدة الطبيعية المنزلية وبثلاث مكونات فقط المقادير اللازمة لعمل الزبدة الطبيعية بالمنزل 3 أكواب من الكريمة كاملة الدسم […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس تعانى الكثيرات من مشكلة التسوية الخاصة بالكيك فى الفرن، كذلك وجود البيض فى الكيكات يجعل الكثير من الأمهات تعكف عن عمل الكيك نقدم لكِ طريقة لعمل كيك الشوكولاتة بدون الحاجه لفرن أو إستخدام بيض المقادير اللازمة لكيك الشوكولاتة بدون بيض أو فرن ربع كوب من الزبدة أو الزيت بحسب الرغبة […]
المزيد
