خاص البلاد – نيفين عباس بالتأكيد خيار الحلويات التى تصنع فى الفرن أخر ما ستفكرين فيه مع حرارة الصيف لذا، نقدم لكِ حلى سهل سريع لعمل مكعبات كيك الشوكولاتة لضيوفك بدون الحاجه للفرن المقادير اللازمة لعمل مكعبات كيك الشوكولاتة بدون فرن كيك شوكولاتة جاهز أو محضر مسبقاً شوكولاتة قابلة للدهن شوكولاتة داكنة مفرومة خشن طريقة […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكم طريقة عمل مكعبات الشوكولاتة بالمكسرات بـ 3 مكونات المقادير اللازمة 400 جرام شوكولاتة مقطعة عبوة من الحليب المكثف المحلى مكسرات محمصة مجروشة خشن كمية بحسب الرغبة طريقة العمل يسخن الحليب المكثف المحلى على النار تضاف له الشوكولاتة المقطعة بعد أن يرفع عن النار وتحرك جيداً حتى تذوب تضاف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس مع حرارة الطقس يفضل تقديم المشروبات المثلجة والتى لا تسبب حموضة بالمعدة بعد تناولها نقدم لكِ طريقة عمل جرانيتا الفراولة بمكونات بسيطة متوفرة المقادير اللازمة لعمل جرانيتا الفراولة كيلو فراولة منظفة طازجة أو مجمدة كوب سكر 2 كوب ماء عصير نصف حبة ليمون طريقة عمل جرانيتا الفراولة فى قدر، يضاف […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس ما رأيك فى تقديم وجبة مناسبة للنباتيين ومفضلة للكثير من الأطفال ؟! المقادير اللازمة لعمل المكرونة بالصلصة الإيطالية والجبنة باكيت مكرونة إسباجيتى 2 كوب صلصة طماطم 4 ملعقة طماطم مركزة ملعقة كبيرة أعشاب إيطالية ملعقة صغيرة ثوم مفروم نصف حبة بصل مفرومة ناعم جبن بارميزان مبشور ملعقة صغيرة سكر أبيض […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة جديدة لعمل عصير بنكهة إستوائية باردة ولذيذة المقادير اللازمة لعمل عصير الكوكتيل الإستوائى كوب من عصير الأناناس كوب من عصير التفاح كوب من عصير البرتقال عصير 2 حبة ليمون أخضر سكر حسب الرغبة ثلج طريقة عمل عصير الكوكتيل الإستوائى فى الخلاط، يخفق الثلج مع السكر وعصير الليمون […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس مع حرارة الصيف وأطباق عيد الأضحى، يفضل تقديم مشروبات مثلجة لضيوفك بدلاً من الساخنة نقدم لكِ طريقة سهلة وسريعة لعمل سموثى المانجو الذى يناسب حرارة الطقس ويخفض من حرارة الجسم المقادير اللازمة لعمل سموثى المانجو 4 حبات مانجو نصف كيلو آيس كريم فانيليا أو مانجو بحسب الرغبة 2 كوب ثلج […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة سهلة لعمل سوربيه البرتقال المقادير اللازمة لعمل سوربيه البرتقال 2 كوب ماء كوب سكر عصير نصف حبة ليمون 2 كوب عصير برتقال طريقة عمل سوربيه البرتقال فى وعاء، يضاف الماء، السكر، الليمون يترك على النار 20 دقيقة يرفع ويترك ليبرد تماماً يضاف له عصير البرتقال ويقلب يوضع […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس الكنتالوب من الفواكه الصيفية التى تحتوى على طعم سكرى رائع يعمل على ترطيب حرارة الجسم خاصة فى الأيام الأكثر سخونة بسبب إرتفاع درجات الطقس ومع حلول عيد الأضحى المبارك يفضل تقديم مشروبات باردة لترطيب الجسم وخفض حرارته كعصير الكنتالوب المثلج المقادير اللازمة لعمل عصير الكنتالوب المثلج 2 حبة من الكنتالوب […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس هل مللتى من تحضير روستو اللحم بطريقة تقليدية؟! نقدم لكِ طريقة عمل رول اللحم مع الخضروات المشوية والخبز المحمص والحبق بلمسة جديدة ومميزة لأطباقك المقادير اللازمة لعمل رول اللحم بالخضروات قطعة لحم فيليه تزن حوالى كيلو بقدونس مفروم طماطم مشوية أوراق حبق أو ريحان 4 شرائح خبز توست أبيض مكعبين […]
المزيد
خاص البلاد – نيفين عباس نقدم لكِ طريقة مميزة لعمل جرانيتا البطيخ أو الجح والجرانيتا هى صنف من المشروبات المثلجة الإيطالية اللذيذة المقادير اللازمة لعمل جرانيتا البطيخ أو الجح نصف حبة بطيخ أو جح مفرغة كوب سكر 2 كوب ماء عصير نصف حبة ليمون طريقة عمل جرانيتا البطيخ أو الجح فى قدر، يوضع السكر، الماء، […]
المزيد
