وصفة سهلة وسريعة المقادير اللازمة لكرات كفتة الدجاج 3 صدور دجاج 2 غصن من البصل الأخضر 4-5 أغصان من البقدونس 2 فص ثوم ربع كوب من فتات الخبز بانكو ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار ملعقة صغيرة كركم ملعقة صغيرة كاري ملح فلفل أسود 1-2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون مكونات صلصة الكريمة 2-3 ملاعق […]
المزيد
المقادير اللازمة كوبان من السكر 2 كوب من اللوز 4 ملاعق كبيرة من عصير الليمون صوص شوكولاتة اختياري طريقة العمل في قدر سخني السكر واللوز وعصير الليمون على نار متوسطة حتى يتماسك الكراميل مع التحريك بانتظام يوضع له اللوز ويقلب حتي يغطيه ويرفع عن النار نقوم بعمل دوائر من الشوكولاتة وتترك لتتماسك قبل وضع اللوز […]
المزيد
وصفة كيك بكريمة الموكا المقادير اللازمة للكيكة كوب دقيق لجميع الأغراض 1 كوب سكر 1/4 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين 1 ملعقة صغيرة من صودا الخبز 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/2 كوب لبن 1/4 كوب زيت 1 بيضة كبيرة في درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة […]
المزيد
وصفة حلي سريع المقادير اللازمة 4 أكواب من الحليب 4 ملاعق كبيرة نشا باكيت فانيليا 200 مل كريمة ملعقة كبيرة زبدة كوب سكر نصف كوب ماء 2 ملاعق كبيرة قشدة 1 ملعقة صغيرة من البندق 3 ملاعق كبيرة سكر طريقة العمل نضع كوبًا من السكر في مقلاة ونسخنه حتى يذوب ويتكرمل عندما يذوب ويتكرمل نضيف […]
المزيد
وصفة عجين قطني هش تصلح للإستخدام في كافة المعجنات المقادير اللازمة كيلو دقيق نصف كوب حليب بودرة ملعقة كبيرة ملح 3 ملعقة كبيرة سكر 3 ملعقة كبيرة خميرة ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن طريقة العمل يقلب الدقيق والملح معاً يقلب الخميرة والسكر والماء معاً حتي تتفاعل يمزج الاثنين معا ونعجن حتي نحصل علي عجين […]
المزيد
وصفة حساء كريمة الدجاج المقادير اللازمة نصف كوب زبدة غير مملحة 6 ملاعق كبيرة دقيق لجميع الأغراض كوب مرق دجاج كوب حليب أو نصف ونصف كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة صغيرة فلفل نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل نصف ملعقة صغيرة مسحوق ثوم كوب دجاج مطبوخ ومقطع طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر […]
المزيد
وصفة بيتزا الجمبري المقادير اللازمة عجينة بيتزا 2 ملاعق كبيرة صلصة طماطم كوب جبن موزاريلا مبشور جمبري منظف 4 حبات طماطم كرزية مقطعة إلى أنصاف 2 ملاعق كبيرة كزبرة طازجة أو بقدونس مفروم 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 1 رشة من رقائق الفلفل الأحمر المجفف 2 فص ثوم مفروم رشة ملح رشة فلفل أسود مطحون […]
المزيد
وصفة صلصة الجبنة الكاشكفال المقادير اللازمة كوب جبنة كاشكفال كوب جبنة موزاريلا 4 ملعقة كبيرة دقيق كوب ونصف حليب ملح وفلفل 4 مكعبات زبدة طريقة العمل تذوب الزبدة في قدر غير لاصق يضاف لها الدقيق ويقلب دقيقة ونصف يضاف لهم الحليب والملح والفلفل ويقلب حتي نحصل علي خليط كثيف يضاف له الجبن الموزاريلا والشيدر ونقلب […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة التحضير ولا تحتاج لاستخدام البيض المقادير اللازمة عجينة باف باستري كريمة مخفوقة مربي مشمش فواكه مقطعة ومكسرات للتزيين طريقة العمل تفرد العجينة بين ورق زبدة مع مراعاة ان تكون العجينة باردة تقطع 3 طبقات دائرية من العجين بنفس الحجم والقُطر تنقل الطبقات لصينية خبز بها ورق زبدة بإستخدام شوكة نقوم بعمل ثقوب […]
المزيد
الأناناس مفيد لصحة الجسم حيث يحتوي على كم هائل من الفيتامينات والمعادن ويعزز قدرة الجسم على مقاومة الأمراض والعدوى البكتيرية والفيروسية ويقوي الجهاز المناعي المقادير اللازمة 200 جرام أناناس مقشر 180 جرام كمثرى مع قشرها 150 جرام برتقال مقشر 20 جرام ليمون مقشر 5 جرام زنجبيل مقشر طريقة العمل احضري المكونات وقطعيها لتناسب الخلاط أضيفي […]
المزيد
