لمحبي الكنافة وصفة مميزة لتحضير الكنافة بحشو الفستق المقادير اللازمة كيلو كنافة كمية من الفستق سمن عسل نحل قليل من ماء الورد طريقة العمل تقلب الكنافة مع السمنة جيداً يقلب الفستق مع العسل وماء الورد تفرد في صينية نصف الكنافة يوضع فوقها كمية الفستق تغطي بطبقة الكنافة الاخري ثم توضع في فرن مسخن مسبقاً حتي […]
المزيد
لمحبي التشيز كيك بصوص النوتيلا تلك الوصفة المنشودة المقادير اللازمة نوتيلا 400 جرام جبن كريمي كوب كريمة 2 ملعقة كبيرة نشا 3 حبة بيض ملعقة فانيليا بسكويت شاي 100 جرام زبدة لكل كوب بسكويت نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل يخفق الكريمة والجبن والنشا والبيض والفانيليا والسكر يفرم البسكويت والزبدة نحضر قالب مافن به ورق […]
المزيد
وصفة مميزة تصلح لأطباق عزائم رمضان والمناسبات المقادير اللازمة نصف كيلو من ورق العنب ربع كوب نعناع مجفف أو طازج مفروم كوب ونصف بقدونس مفروم 3 حبة بصل كبير مفروم كيلو أرز مغسول ومصفى 3 حبة الطماطم مفروم ثلاثة أرباع كوب من عصير الليمون ملح؛ فلفل أسود؛ كمون؛ كزبرة جافة كوب زيت كوب ماء للتسوية […]
المزيد
الباباز من الحلوي الفرنسية الرائعة والتي تتميز بنكهة خفيفة طعم سكري المقادير اللازمة عجينة 100 جرام زبدة 25 جم (2 ملعقة كبيرة) خميرة 2 ملعقة كبيرة ماء دافئ 250 جم دقيق منخول 2 ملعقة كبيرة سكر رشة ملح 4 بيضات شربات مركز 1 لتر (4 أكواب + 2 ملعقة كبيرة) ماء 500 جم سكر 50 […]
المزيد
موزات اللحم مع الأرز الأوزي من الاطباق العربية التي لها حضور قوي خاصة في الاعياد والمناسبات وشهر رمضان المبارك المقادير اللازمة لموزات اللحم موزات لحم ملح وفلفل قليل من بودرة الزعفران سمن بصل مقطع هيل وورق غار وعود قرفة ماء مغلي لأوزي الأرز بصلة مفرومة ناعم مرقة من موزات اللحم لحم مفروم أرز بسمتي بازلاء […]
المزيد
وصفة مناسبة للاطفال والحفلات واللانش بوكس كما يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى لرمضان المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه […]
المزيد
تعطي الشوكولاتة البيضاء لهذه التورتة ملمس قوي ونكهة رائعة المقادير اللازمة للكيك 200 جرام شوكولاتة بيضاء 4 بياض بيض كبير كوب حليب 2 ملاعق صغيرة من الفانيليا 3 أكواب (360 جرام) دقيق كيك منخول 1 كوب زائد 3 ملاعق كبيرة سكر (240 جرام) 4-1 / 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 3/4 ملاعق صغيرة ملح 9 […]
المزيد
وصفة رمضانية مميزة كما أنها غنية بالسعرات التى يحتاجها الجسم بعد فترات الصيام المقادير اللازمة 96.75 جرام كاجو 30.75 جرام فستق نيء مقشر 12 تمر منزوع النوى 20 جرام جوز هند مبشور ملعقة كبيرة زيت جوز الهند فستق مفروم للتغطية طريقة العمل ضعي جميع المكونات في محضر الطعام تخفق لمدة دقيقة واحدة أو حتى تفرم […]
المزيد
وصفة لمحبى الدجاج بالكركم الغني بالعديد من الفوائد للجسم والصحة العامة المقادير اللازمة دجاجة ملعقة كبيرة كركم مطحون ملعقة صغيرة زنجبيل مطحون ملعقة صغيرة بذور كزبرة مطحونة (أو كزبرة مطحونة) 4 ملاعق كبيرة عسل ملعقة كبيرة صلصة الصويا 2 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح نصف ملعقة صغيرة ملح 1/8 ملعقة صغيرة فلفل عصير 1 ليمونة […]
المزيد
وصفة رائعة خاصة للاطفال المقادير اللازمة للكيك 4 حبات بيض طازج بدرجة حرارة الغرفة كوب ونصف دقيق حلويات منخول مرتين ملعقة صغيرة بيكينج بودر ملعقة كبيرة نشا الذرة ملعقة صغيرة فانيليا 1/8 ملعقة صغيرة ملح ربع كوب زيت أو زبدة نصف كوب حليب دافئ نصف كوب سكر أبيض نصف كوب سكر بودرة للكريمة 2 كوب […]
المزيد
