طريقة عمل مشروب الموهيتو الأصلي

نيفين عباس

موهيتو هو مشروب فاخر نشأ في كوبا يتكون من الليمون والنعناع والسكر والصودا المقادير اللازمة 10 أوراق نعناع طازجة ½ ليمونة متوسطة مقطعة 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض أو حسب الرغبة 1 كوب مكعبات ثلج أو حسب الحاجة كوب مشروب غازي أو حسب الحاجة طريقة العمل ضع أوراق النعناع وقطعة واحدة من الليمون في كوب […]
المزيد

طريقة عمل موهيتو فروت سلاط

نيفين عباس

هل فكرتي في تحضير سلطة الفواكه مع الموهيتو؟ المقادير اللازمة 1 كوب بطيخ منزوع البذور 1 كوب عنب خالي من البذور 1 كوب شمام مكعبات 1 كوب فراولة مقشرة ومقطعة إلى أرباع 1 كوب كيوي مقشر ومقطع إلى أرباع 1 كوب من العنب الطازج 3 أغصان نعناع طازج 2 ملاعق صغيرة من السكر الأبيض 3 […]
المزيد

طريقة عمل كوكيز شوكولاتة بدون دقيق

نيفين عباس

وصفة خالية من الدقيق لكوكيز الشوكولاتة المقادير اللازمة 2 كوب من رقائق الشوكولاتة 3 بياض بيض في درجة حرارة الغرفة 1.5 كوب من السكر البودرة 1 كوب من الكاكاو 1 ملعقة كبيرة من نشاء الذرة 1 رشة ملح 1 كوب من مسحوق السكر (للتزيين) طريقة العمل تذوب 1 كوب من رقائق الشوكولاتة في بان ماري […]
المزيد

طريقة عمل المكرونة بالمحار

نيفين عباس

وصفة بحرية للمكرونة مع المحار المقادير اللازمة 500 غرام محار 1-2 ملاعق كبيرة زيت زيتون 2 فص ثوم نصف حزمة من أوراق البقدونس مفرومة ناعماً القليل من الفلفل الأحمر 100 مل ماء ملح وفلفل 200 غرام مكرونة مسلوقة طريقة العمل اغسلي المحار بالماء البارد سخني الزيت في المقلاة ثم قطعي فص ثوم إلى نصفين أضيفي […]
المزيد

طريقة عمل سلطة بافلو الدجاج الحارة

نيفين عباس

سلطة دجاج البافلو الحارة مليئة بالدجاج المتبل والجبن الأزرق وصوص الرانش المقادير اللازمة 2 صدور دجاج منزوعة العظم والجلد مقطعة إلى مكعبات الملح والفلفل حسب الذوق 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة زبدة 1/2 كوب صلصة حارة 1 ملعقة كبيرة بهارات سلطة 2 خس مقطع إلى قطع صغيرة 1 ملعقة كبيرة جبنة زرقاء […]
المزيد

طريقة عمل بانا كوتا الشوكولاتة

نيفين عباس

بانا كوتا الشوكولاتة حلوى مخصصة لمحبي الشوكولاتة سهلة التحضير المقادير اللازمة 600 مل كريمة 1 كوب (250 مل) حليب 2 ملعقة كبيرة سكر ناعم 100 جرام شوكولاتة داكنة مفرومة ناعماً 2 1/2 ملعقة صغيرة مسحوق جيلاتين طريقة العمل تدهن قوالب بالزيت يمزج الكريمة والحليب والسكر في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة يترك على نار […]
المزيد

طريقة عمل ريد فيلفت ميلك شيك

نيفين عباس

وصفة مشروب مميزة في خمس دقائق المقادير اللازمة 2 كوب آيس كريم فانيليا 4 ملاعق كبيرة من خليط الكيك الأحمر ريد فيلفت 1 1/2 كوب حليب 1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا كريمة مخفوقة طريقة العمل في الخلاط نضيف الآيس كريم ومزيج الكيك والحليب والفانيليا وتخفق تصب في أكواب وتوضع فوقها الكريمة المخفوقة إذا رغبت في […]
المزيد

العنصرية في عطيل

نيفين عباس

فى كتاب عطيل لوليام شكسبير نرى تأثيرًا كبيرًا للعنصرية والتحيز العنصري؛ يُظهر الكتاب الكثير من العنصرية وكيف تعيق طريق الحب بالمجتمع لأنه ببساطة رجل أسود وجندي يكرس نفسه لخدمة أهداف المجتمع من خلال القتال من أجل وطنه؛ على الرغم من أن عطيلاً من قبيلة المور إلا أنه الأكثر اجتهادًا والأكثر احترامًا؛ فعندما يتعلق الأمر بحياته […]
المزيد

وسائل التواصل الاجتماعي سلاح مدمر

نيفين عباس

أصبحت وسائل التواصل الاجتماعي طريقة للحياة الحديثة بل عنصرًا أساسيًا بمجتمعنا وهو أمر موجود ومستمر سواء أحببنا ذلك أم لا؛ يميل الكثير من الناس للتغاضي عن الجانب الضار والخطير لوسائل التواصل الاجتماعي؛ منذ انتفاضة وسائل التواصل ارتفعت قضايا الصحة العقلية والعاطفية ومخاوف السلامة والخصوصية والضغط الاجتماعي بشكل كبير بين الأفراد بالمجتمع؛ هذه العوامل ليست خطرة […]
المزيد

طريقة عمل الكيكة الصفراء

نيفين عباس

لا يوجد أجمل من كيكة كلاسيكية صفراء المقادير اللازمة 3 أكواب دقيق كيك منخول 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح 1 1/4 كوب سكر نصف كوب زبدة طرية 2 بيض 2 ملاعق صغيرة فانيليا 1 1/2 كوب حليب طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت قومي بإعداد صينيتين دائريتين بالزيت وورق […]
المزيد