طريقة عمل تارت التين بالكاسترد

نيفين عباس

تارت التين الطازج وصفة سهلة التحضير المقادير اللازمة للعجينة كوب زبدة غير مملحة طرية نصف كوب سكر 1 صفار بيض كبير كوب دقيق القمح الكامل كوب دقيق لجميع الأغراض نصف ملعقة صغيرة ملح للحشو 2 كوب من حليب اللوز غير المحلى 2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب سكر 4 […]
المزيد

طريقة عمل شوكليت باوند كيك

نيفين عباس

لمحبيّ كيكة الزبدة بنكهة الشوكولاتة أفضل طريقة لتحضير كيكة باوند الشوكولاتة المقادير اللازمة 2 كوب دقيق لجميع الأغراض 2 كوب سكر 1 كوب من مسحوق الكاكاو غير المحلى 2 ملاعق صغيرة من صودا الخبز 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة صغيرة ملح 2 بيض كبير 1 كوب ماء دافئ أو قهوة 2/3 كوب لبن […]
المزيد

ما هي صفات الشخصية القيادية؟

نيفين عباس

ما هي الصفات التي تحدد الشخصية القيادية؟ يتخيل معظمنا القائد باعتباره شخصًا يلهم الآخرين أتباعه. القائد هو الشخص الذي يفهم الطبيعة البشرية ويستفيد من كل مزايا هذا الفهم؛ الاعتقاد أو الإدراك هو أن عددًا قليلاً فقط من الأشخاص يولدون بهذه السمات القيادية في مجتمعنا؛ لكن هناك قائد داخل كل شخص يتمتع بصفات قيادية يريد أن […]
المزيد

طريقة عمل الفريكة بالجمبري وصلصة الجمبري

نيفين عباس

وصفة بحرية جديدة المقادير اللازمة نصف كيلو جمبري بالقشور 2 كوب فريك منقوع كوب صلصة 4 ملعقة كبيرة صلصة مركزة 2 كوب ماء ملعقة كبيرة ثوم مفروم ناعم بصلة مفرومة بصلة مقطعة ارباع جزر كرفس بهارات سمك ملح وفلفل اسود ملعقة صغيرة شطة وكمون وجنزبيل بودرة طريقة العمل يقشر الجمبري وينزع الراس منه ناخذ الراس […]
المزيد

طريقة عمل كرات اللحم بالسمسم والصويا صوص

نيفين عباس

لمحبي المطبخ الآسيوي وصفة مميزة لكرات اللحم المقادير اللازمة لحم مفروم 3 ملعقة كبيرة سميد كزبرة وبقدونس مفرومين ملح وفلفل ملعقة كبيرة بهارات كفتة ربع كوب صويا صوص سمسم زيت بصل مفروم طريقة العمل يعجن اللحم مع البصل الملح والفلفل والبهارات والكزبرة والبقدونس والسميد تشكل قطع اللحم لكرات كفتة ثم يحمر في الزيت يضاف لها […]
المزيد

طريقة عمل بيتزا الجبن الازرق

نيفين عباس

لمحبي الجبن الازرق طريقة عمل بيتزا جبن الريكفورد المقادير اللازمة عجينة بيتزا جبن ريكفورد جبن موزاريلا طريقة العمل تفرد العجينة علي قليل من الدقيق توضع الجبن الريكفورد علي البيتزا بعد ان تفتت ثم الجبن الموزاريلا توضع بالفرن حتي تمام النضج ثم تقدم
المزيد

طريقة عمل الدجاج المشوي بالبرتقال والعسل

نيفين عباس

لمحبي الوصفات المميزة للدجاج مع نكهة البرتقال المقادير اللازمة دجاجة منظفة عصير كوب برتقال 3 ملعقة كبيرة عسل ملح بهارات دجاج فلفل اسود زبدة بصل طريقة العمل يقلب البصل مع ملح باستخدام اصابعنا نضل جلد الدجاجة عن اللحم برفق دون قطعه يغطي اسفل جلد الدجاج بالزبدة ثم يحشي بالبصل يقلب البهارات مع الملح والفلفل وعصير […]
المزيد

طريقة عمل جاناش الشوكولاتة لتغطية الكيكات

نيفين عباس

جاناش الشوكولاتة الثقيل والغني الذي يغطي الكيك دون ان يجف او يصبح قاسي او دون الحاجه لتغطية الكيك مرة اخري عكس المروار او الجليز المقادير اللازمة 400 جرام شوكولاتة خام عبوة حليب مكثف محلي طريقة العمل يسخن الحليب المكثف علي النار يضاف له الشوكولاتة بعد ان تقطع تقلب جيداً حتي تذوب ثم تترك لتبرد قليلاً […]
المزيد

طريقة عمل الكفتة التركي

نيفين عباس

لمحبي الوصفات التركية طريقة عمل الكفتة التركية المقادير اللازمة لحم مفروم دهن ضأني بقدونس وكزبرة فلفل احمر حلو بصل حبة طماطم ملح وبهارات وفلفل طريقة العمل توضع جميع المقادير معاً بإستخدام 2 سكينة حادة نقوم بطحن المزيج معاً حتي ينعم يشكل الخليط علي اسياخ عريضة ثم يشوي علي الفحم ويقدم
المزيد

أسباب تطور اضطراب ما بعد الصدمة

نيفين عباس

يُصنف اضطراب ما بعد الصدمة على أنه اضطراب القلق الذي يتطور بعد اتصال الفرد بحادث مروّع ومرعب؛ في معظم الظروف المؤلمة من الطبيعي جدًا الشعور بالرعب أثناء وبعد حدوثه؛ تأتي استجابة القتال أو الطيران تلقائيًا كرد فعل لحماية الشخص من أي ضرر؛ ويعاني معظم الناس من أنواع مختلفة من ردود الفعل بعد الصدمة؛ لكن قد […]
المزيد