طريقة عمل فطيرة عجينة الفيلو بالجبنة والمشروم

نيفين عباس

معجنات بالمشروم غنية بالبروتين وسهلة التحضير المقادير اللازمة لفة من عجين الفيلو ½ كوب من الماء ½ كوب من زيت عباد الشمس مكونات الحشو 2 ملعقة كبيرة زبدة 350 جرام فطر مفروم ناعم 2 فص ثوم مبشور 6 – 7 أغصان من الزعتر الطازج 2 أغصان إكليل الجبل كوب زيتون أسود منزوع النوى 200 جرام […]
المزيد

طريقة عمل وافل التفاح بالقرفة

نيفين عباس

وصفة وافل التفاح بالقرفة والفانيليا المقادير اللازمة 1 كوب حليب 1/4 كوب زبدة مذابة 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 1 1/4 كوب دقيق 2 ملاعق صغيرة بيكنج بودر 1 ملعقة كبيرة سكر 1 1/2 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1 كوب تفاح مفروم ناعم طريقة العمل اخلطي الحليب والزبدة والبيض والفانيليا […]
المزيد

طريقة عمل فطائر البيتزا بعجينة قطنية هشة

نيفين عباس

وصفة يمكن تحضيرها وتخزينها بالفريزر وتقديمها كطبق جانبى المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق لجميع الاغراض ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية نصف كوب حليب مجفف ربع كوب زيت ماء دافئ للعجن للحشو جبن موزاريلا زيتون صلصة بيتزا اى اضافات اخرى مفضلة للوجه حبة بيض ربع كوب زيت سمسم طريقة […]
المزيد

طريقة عمل الفرنش فرايز بصوص الجبن الشيدر

نيفين عباس

وصفة البطاطس المقلية مع صلصة الجبنة الشيدر الغنية المقادير اللازمة بطاطس مقطعة أصابع رفيعة ملعقة كبيرة دقيق كوب جبن شيدر كوب جبن موزاريلا ملح وفلفل إسود 3 مكعبات زبدة كوب حليب كامل الدسم زيت للقلي الطريقة تحمر البطاطس في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون ثم تخرج وتصفي من الزيت وتترك جانباً يحمر الدقيق في الزبدة […]
المزيد

طريقة عمل شوربة مكرونة الشعيرية بالصلصة والخضروات

نيفين عباس

وصفة شوربة الخضروات مع الشعيرية والصلصة الحمراء المقادير اللازمة 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون 1 فلفل أخضر مكعبات 1 فلفل أحمر مكعبات 1 جزرة مبشور 5 أكواب (1 لتر) ماء 2 حفنة من الشعيرية أو النودلز 10 أغصان من البقدونس 10 أغصان شبت 6-7 أوراق نعناع طازج 1 طماطم مبشورة 1 ملعقة كبيرة معجون […]
المزيد

عدم الإهتمام..ما هو؟ وكيف تمارسه بشكل دقيق؟

نيفين عباس

يقول البعض إن مفتاح الثقة والنجاح في الحياة هو عدم الاكتراث، وغالبًا ما نشير إلى الأشخاص الأقوياء الذين نعرفهم وأكثرهم إثارة للإعجاب من حيث عدم الاكتراث، على الرغم من أن عدم الاهتمام قد يبدو بسيطًا في ظاهره، إلا أنه في الواقع صعب وشاق، فالحقيقة أن أغلبنا يكافح طيلة حياته بسبب المبالغة في الاهتمام بالمواقف التي […]
المزيد

طريقة عمل سويت شيلي أفخاد الدجاج

نيفين عباس

لمحبي الوصفات الآسيوية الحارة وصفة تحضير أفخاد الدجاج الحلوة والحارة المقادير اللازمة للدجاج 350 جرام أفخاد دجاج ملح وفلفل اسود نصف ملعقة صغيرة زنجبيل ملعقة صغيرة ثوم مفروم 3 ملاعق كبيرة حليب للتغطية نصف كوب دقيق نصف كوب نشا ذرة كوب دقيق أرز رشة ملح ماء للعجن لصوص التغطية ملعقة كبيرة مسحوق فلفل حار 2 […]
المزيد

طريقة عمل الروبيان الحار المقلي

نيفين عباس

طريقة سهلة وسريعة لتحضير الروبيان المقلي بنكهة حارة المقادير اللازمة كيلو جمبري منظف ومقشر ملعقة صغيرة ثوم مفروم ملعقة كبيرة رقائق شطة حارة ناعمة ملعقة صغيرة كمون ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملعقة صغيرة زنجبيل ناعم عصير ليمونة ملح وفلفل دقيق زيت للقلي طريقة العمل يتبل الجمبري بالثوم والكمون والكزبرة والزنجبيل ونصف كمية الشطة وعصير الليمون […]
المزيد

طريقة عمل موهيتو الفراولة بالنعناع

نيفين عباس

لمحبي الفراولة والموهيتو طريقة تحضير مشروب الموهيتو بالفراولة المنزلي المقادير اللازمة 2 حبة ليمون كبيرة مقطعة أرباع أوراق نعناع 7 حبات فراولة مقطعة إلى أرباع 1 كوب سكر أبيض 3 كوب مشروب غازي 8 أكواب مكعبات ثلج طريقة العمل ضعي الليمون المعصور في الإبريق مع النعناع والفراولة والسكر يقلب في الصودا حتى يذوب السكر تصب […]
المزيد

طريقة عمل موهيتو الأناناس بالنعناع

نيفين عباس

وصفة مشروب الموهيتو بالأناناس والنعناع المقادير اللازمة 10 أوراق نعناع طازجة مقسمة 1 ملعقة كبيرة سكر أبيض 1 ملعقة كبيرة أناناس مفروم طازج ثلج عصير الأناناس صودا قطعة من الأناناس الطازج طريقة العمل تخلط أوراق النعناع والسكر والأناناس في كوب كبير املأي الزجاج بمكعبات الثلج صبي عصير الأناناس ضعي في الأعلى رشة من المشروب الغازي […]
المزيد