مربى البرقوق وصفة ساحرة لأنها بسيطة للغاية وسهلة طعمها جيد وتحتاج فقط إلى ثلاثة مكونات المقادير اللازمة 1 كجم من البرقوق منزوع النواة 2 كوب سكر أو أكثر حسب الرغبة 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون طريقة العمل عقمي برطمانين سعة 500 مل وأغطيتهما في الماء المغلي لمدة 8 دقائق أزيلي البرطمانات وضعيها على منشفة نظيفة […]
المزيد
وصفة سهلة وسريعة لتحضير مربي التفاح المقادير اللازمة 12 حبة متوسطة الحجم 6 أكواب ماء ملعقة كبيرة جيلاتين بودرة 5 أكواب سكر طريقة العمل اغسلي التفاح وانزعي منه اللب قطعيه إلى شرائح وأضفيه إلى الماء في قدر 6 لتر أو أكبر يغطى ويطهى على نار خفيفة لمدة 8 إلى 9 ساعات أو حتى تنضج التفاحات […]
المزيد
سلطة الخيار الكورية الحارة وصفة منعشة تجمع النكهة الحلوة ومالحة والمقرمشة مصنوعة من مخلل الخيار ورقائق الفلفل الأحمر المقادير اللازمة خيار مقطع إلى شرائح 1 ملعقة كبيرة خل الأرز 1 ملعقة صغيرة ملح للصلصة 2 ملاعق كبيرة خل الأرز 2 ملاعق صغيرة من مسحوق الفلفل الأحمر 2 ملاعق صغيرة سكر 2 فص ثوم مفروم 2 […]
المزيد
عصير الليمون ببذور الشيا هو عصير ليمون صحي يحتوي على بذور الشيا المليئة بالألياف المقادير اللازمة 3 أكواب ماء بارد ربع كوب عصير ليمون حوالي 1 ليمونة كبيرة 1 ملعقة كبيرة بذور شيا محلي اختياري طريقة العمل أضيفي جميع المكونات في إبريق صغير أو برطمان كبير ستبدأ بذور الشيا في التمدد بعد 5-10 دقائق ثم […]
المزيد
وصفة صلصة فانيليا لذيذة ومتعددة الاستخدامات وسهلة التحضير المقادير اللازمة نصف كوب حليب نصف كوب كريمة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 3 ملاعق كبيرة سكر 4 صفار بيض كبير طريقة العمل يضاف الحليب والكريمة إلى القدر ويغلى المزيج على نار خفيفة ثم يرفع اخفقي صفار البيض والسكر معًا في وعاء متوسط الحجم اغرفي مزيج الحليب الدافئ […]
المزيد
جنواز الكيك الإسفنجي الناعم هو كيك إسفنجي ناعم للغاية ويمكن أن يستخدم كأساس للتورت والجاتوه المقادير اللازمة المكونات الجافة 1 كوب دقيق الكيك نصف كوب سكر نصف ملعقة صغيرة ملح المكونات الرطبة 4 بيضات درجة حرارة الغرفة 1 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا طريقة العمل سخني الفرن إلى 350 درجة […]
المزيد
هذه الصلصة السهلة المصنوعة من ثلاثة مكونات فقط وتكون جاهزة في غضون 10 دقائق فقط وتقدم مع البطاطس المقلية أو أي بروتين وخضروات أو استخدمها كمخلل أو غموس أو دهان للمشويات المقادير اللازمة نصف كوب صلصة صويا 1/2 كوب خل أرز ⅓ كوب سكر طريقة العمل أضيفي جميع المكونات إلى قدر وسخنيها على نار متوسطة […]
المزيد
حليب الموز الكوري هو مشروب شهير في كوريا مصنوع من الموز الطازج والحليب والسكر المقادير اللازمة 1 موزة كبيرة ناضجة مقشرة نصف كوب حليب مثلج نصف كوب ماء مثلج 1 إلى 3 ملاعق صغيرة سكر ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا (اختياري) طريقة العمل أضيفي جميع المكونات إلى الخلاط واخلطيها بسرعة عالية زينيها بشريحة موز وقدميها على […]
المزيد
تتبيلة سلطة سيزر منزلية الصنع بسيطة وسهلة ومذاقها أفضل من الصلصة المشتراة من المتجر مصنوع من الأنشوجة والثوم وجبن البارميزان وعصير الليمون وصفار البيض المقادير اللازمة صفار بيض 1 2 فص ثوم مفروم ناعم 1 ¾ ملاعق كبيرة عصير ليمون 1 ملعقة صغيرة معجون الأنشوجة 1 ملعقة صغيرة خردل ديجون ملعقة صغيرة صلصة رسيستيرشاير نصف […]
المزيد
صلصة الجريفي بالمشروم أو الفطر هي صلصة بسيطة تتكون من المرق والمشروم المقادير اللازمة مشروم أو فطر مقطع شرائح 1 ملعقة كبيرة زيت نباتي 3 أكواب من مرق اللحم 6 ملاعق كبيرة طحين 3 ملاعق كبيرة زبدة نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم نصف ملعقة صغيرة مسحوق بصل ملح وفلفل حسب الرغبة ورق الغار – […]
المزيد
