تعتبر الفواكه المجففة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية من الألياف والدهون الجيدة التي يحتاجها الجسم لأنها تحتوي على بروتينات تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول المقادير اللازمة كوب بذور دوار الشمس 2 كوب فواكه مجففة كوب بقان كوب فستق كوب فول سوداني كوب كاجو نصف…
الكروكان هي حلوي سويدية تقليدية تصنع من قطع مقرمشات مجمعة مع السكر المكرمل المقادير اللازمة 2 كوب كورن فليكس بالعسل كوب كشمش كوب شوكلت شيبس نصف كوب عسل نحل أبيض صوص شوكولاتة طريقة العمل نقوم بتقليب الكورن فليكس مع الكشمش والشوكلت شيبس يضاف لهم العسل…
البالميي أو أذن الفيل صنف معجنات فرنسي على شكل فراشة حلزوني وأحيانًا يدعي سعف النخيل المقادير اللازمة لفة من عجينة الباف باستري بيض مخفوق بقليل من الكريمة والفانيليا حبيبات سكر خشن طريقة العمل تفرد العجينة بشكل متساوِ نقوم برش السكر علي كامل العجين نقوم بثنيّ…
وصفة تورتة الكريب بمقادير منزلية سهلة طريقة العمل الكريب 1 1/4 كوب حليب 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة كوب دقيق لجميع الأغراض 2 ملاعق كبيرة سكر أبيض للكريمة 2 كوب كريمة خفق نصف كوب جبن كريمي بدون ملح نصف كوب سكر بودرة طريقة العمل الكريمة…
وصفة تارت المربي أو الباستا فلورا بطريقة عصرية جديدة المقادير اللازمة 2 كوب ونصف دقيق كوب زبدة صفار 2 بيضة مربي فراولة طريقة العمل في محضر الطعام نضع الدقيق والزبدة المكعبات نقوم بالخفق بالتدريج حتي نحصل علي عجين رملي يضاف له صفار البيض ونستمر بالخفق…
بسكويت النشا من أنواع البسكويت الناعم التي تتيمز بشكل أبيض ونكهة غنية بالزبدة المقادير اللازمة للبسكويت 125 جرام زبدة بدرجة حرارة الغرفة 70 جرام سكر ناعم ( 1/2 كوب ) 70 جرام دقيق ( 1/2 كوب ) 1 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح…
وصفة فطائر قطنية هشة مع الزيتون الأخضر والسمسم المقادير اللازمة للعجين كيلو دقيق مخبوزات 2 ملعقة كبيرة حليب مجفف ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كبيرة سكر حبة بيض 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية ماء دافئ للعجن نصف كوب زيت زيتون كوب زيتون أخضر مفروم خشن…
وصفة فادج الشوكولاتة بطريقة سهلة مع الفستق الأخضر المقادير اللازمة 400 جرام من الشوكولاتة غير المحلاة المفرومة عبوة من الحليب المكثف المحلي 420 جرام كوبين من الفستق الأخضر طريقة العمل يسخن الحليب المكثف المحلي علي النار دون أن يغلي يرفع عن النار ويضاف له الشوكولاتة…
وصفة حلي بارد بالمكسرات بدون فرن المقادير اللازمة 2 كوب بسكويت قمح كوب شوكولاتة مفرومة كوب كريمة كوب مكسرات مجروشة طريقة العمل يفتت البسكويت باليد خشن يقلب مع المكسرات ترفع الكريمة علي النار تسخن يضاف لها الشوكولاتة وتقلب حتي تذوب تماماً تقلب مع المكسرات والبسكويت…
وصفة كيكة الحليب الساخن سهلة وسريعة التحضير مع طبقة من اللوز مع الحليب المكثف المحلي المقادير اللازمة نصف كوب حليب ساخن مغلي 2 ونصف كوب دقيق حلويات ربع كوب زيت ملعقة كبيرة بيكينج بودر ملعقة صغيرة فانيليا 4 حبات بيض كوب سكر أبيض نصف كوب…
