تحتوي اللوبيا على نسب عالية من الكالسيوم الذي تحتاجه العظام كما تحتوي على نسب ممتازة من المعادن الأخرى الهامة لصحة العظام
المقادير اللازمة
2 كوب لوبياء صغيرة مسلوقة ومغسولة وباردة
2 حبة طماطم مقطعة
2 حبة فلفل رومي أخصر مقطع
حبة بصل كبيرة مقطعة
عصير حبة ليمون
ملعقة كبيرة خل
4 ملعقة كبيرة زيت
بقدونس مفروم
طريقة العمل
تقلب جميع المقادير معاً في طبق كبير الحجم
تقدم
