تفضل الكثير من السيدات تحضير حلوي سهلة باردة دون استخدام العديد من المقادير او الفرن
المقادير اللازمة
2 كوب بسكويت مفروم
100 جرام زبدة مذوبة
400 جرام جبن كريمي بدون ملح
عبوة قشطة
كوب كريمة
نصف كوب سكر بودر
مربي فراولة
شوكولاتة بيضاء مذوبة للتزيين
طريقة العمل
يخفق البسكويت والزبدة حتي يتجانس
يفرد في قالب مستطيل ويترك بالثلاجة يتماسك
تخفق الكريمة والسكر والقشطة
تضاف لها الجبنة ومن الممكن قليل من الفانيلا وتخفق حتي نحصل علي قوام كريمي متماسك
تفرد طبقة الجبن اعلي البسكويت
تغطي وتترك بالثلاجة لتبرد تماماً
تخرج وتغطي بالمربي وتوضع مرة اخري بالثلاجة لتبرد
تقطع مربعات وتقدم بعد ان تزين بخطوط من الشوكولاتة البيضاء المذوبة
