جوز الهند يعد من الفواكه الاستوائية ذات المذاق المميز، كما أنه له العديد من الفوائد الصحية للجسم
والسبب يرجع إلى احتوائه علي العديد من العناصر الغذائية المميزة، وفي يومه العالمي سنتعرف علي أبرز فوائده.
ووفقًا لموقع hindustantimes سنتعرف علي أبرز الفوائد الصحية لتناول جوز الهند، ومنها:
– يحتوي علي العديد من العناصر الغذائية المهمة
يعد جوز الهند مصدرًا ممتازًا للألياف، التي تساعد على الهضم وتساعدك على الشعور بالشبع
كما يوفر معادن مهمة مثل الحديد والمغنيسيوم والزنك والنحاس والمنجنيز والسيلينيوم.
– يساعد على تحسين صحة الجلد
يعد وضع زيت جوز الهند على البشرة والشعر طريقة شائعة لإضافة الرطوبة، فهو قادر على حبس الرطوبة بشكل فعال
مما يساعد في علاج الجفاف وإدارة الإكزيما، ويرجع ذلك على الأرجح إلى قدرته على تعزيز وظيفة حاجز الجلد
مما يساعد على الاحتفاظ بالمياه وحجب المواد المهيجة.
– ينظم ضغط الدم
يعد ماء جوز الهند مصدرًا ممتازًا للبوتاسيوم، وهو معدن يساعد في موازنة مستويات الصوديوم في الجسم ويساعد في تنظيم ضغط الدم.
– يدعم إدارة الوزن
أضف ببساطة 2-3 ملاعق كبيرة من حليب جوز الهند إلى الزبادي أو دقيق الشوفان لتعزيز تناول السعرات الحرارية
إذا كنت تهدف إلى زيادة الوزن، بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد الدهون الثلاثية متوسطة السلسلة (MCTs)
الموجودة في جوز الهند في إشباع شهيتك وتعزيز حرق الدهون
مما قد يساعد في إدارة الوزن، أدرج جوز الهند في نظامك الغذائي بطريقة تناسب أهدافك.
كيف يمكنك إدراج جوز الهند في نظامك الغذائي؟
طرق سهلة لإدخال جوز الهند في نظامك الغذائي
– جوز الهند الطازج
استمتع بشرائح أو قطع جوز الهند الطازجة كوجبة خفيفة، أو أضفها إلى سلطات الفاكهة أو السلطات الخضراء لمزيد من الملمس والنكهة.
– رقائق جوز الهند المجففة
استخدم رقائق جوز الهند المجففة كتغطية للكعك والمعجنات، أو امزجها مع الجرانولا والعصائر للحصول على نكهة مقرمشة وجوزية.
– ماء جوز الهند
مشروب منعش غني بالإلكتروليت، وهو رائع للترطيب بعد التمرين ويمكن استخدامه في المشروبات الباردة في الصيف.
– زيت جوز الهند
غني بالدهون الصحية من نوع MCT، ويمكن أن يساعد زيت جوز الهند في إنقاص الوزن
عند استخدامه باعتدال. يمكنك استخدامه في الخبز أو القلي أو إضافة القليل منه إلى قهوتك.
– حليب جوز الهند
بديل خالي من اللاكتوز مثالي للنباتيين، ويمكن استخدام حليب جوز الهند في
العصائر والمشروبات المخفوقة والحساء، ولإضافة نكهة كريمية إلى الصلصات الهندية.
– الحلويات والمشروبات المخفوقة
يمكنك تعزيز الحلويات مثل الكير أو الكاسترد بالفواكه، والمشروبات المخفوقة
مثل المانجو أو الموز، باستخدام جوز الهند المبشور لمزيد من النكهة.
