وصفة بطاطس كريمية مقلية رائعة
المقادير اللازمة
حبة بطاطس مسلوقة ومقشرة ومهروسة ناعم
ملعقة كبيرة حليب دافئ
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملح بحري
ملعقة كبيرة حليب بودرة مجفف
زيت للقلي
طريقة العمل
يقلب البطاطس والنشا والحليب وبودرة الحليب والملح معاً حتي تتشكل عجينة
من الممكن إضافة نشا إذا لزم الأمر بحسب حجم ونوع البطاطس
تشكل العجينة أصابع
ثم تقلي في الزيت الساخن حتي تصبح ذهبية اللون
ثم تخرج وتقدم ساخنة بعد ان تصفي
