للزنجبيل والليمون فوائد عديدة منها رفع المناعة
المقادير اللازمة
5-7 سم زنجبيل طازج
1 كوب عصير ليمون طازج
1/3 كوب عسل
1 لتر ماء
ثلج
طريقة العمل
قطعي الزنجبيل إلى قطع صغيرة
ضعي الزنجبيل والماء والعسل في قدر متوسطة الحجم وسخنيه على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر
اتركيه يغلي
اخفضي الحرارة إلى درجة منخفضة وغطيتها واتركيها لمدة 10 دقائق
يرفع عن النار ويترك لينقع لمدة 15-30 دقيقة أخرى
كلما طالت مدة نقعه أصبحت نكهة الزنجبيل قوية
أخرجي الزنجبيل
أضيفي عصير الليمون إلى القدر
ضعيه بالثلاجة لمدة ساعة على الأقل
يقدم على الثلج
