عرايس اللحم اللبنانية هي عبارة عن طبق لبناني شهير يتكون من الخبز و اللحم المتبل
المقادير اللازمة
كيلو لحم ضأني مفروم ناعم
4 حبات طماطم مفروم ناعم
2 حبة بصل ابيض مفروم ناعم
ملعقتين طعام دبس رمان
نصف ملعقة صغيرة من كل من فلفل اسود و هيل مطحون و رشة جوزة الطيب و ملح حسب الرغبة
طريقة العمل
نخلط جميع المكونات
نقطع الخبز انصاف و
نفرد خليط اللحم و ندهنه بالزيت من الوجهين
يوضع بصينية مدهونة زيت بالفرن
حتي يصبح ذهبي اللون
ثم يخرج ويقدم
