لمحبي المعجنات وصفة لذيذة للسبرنغ رول مع حشو المشروم والثوم بالجبنة الموزاريلا
المقادير اللازمة
لفة عجين سبرنغ رول
2 كوب مشروم مقطع
كوب جبن موزاريلا
2 فص ثوم مفروم
ملح وفلفل
طريقة العمل
يشوح الثوم
يضاف له المشروم المقطع والملح والفلفل
يحرك حتي ينضج
يرفع ثم يضاف للجبن بعد ان يبرد ويقلب
يحشي العجين بالحشو
يغلق جيداً
ثم يقلي في الزيت حتي يصبح ذهبي اللون
