يعتبر السمك المخبوز بالزبدة والليمون وصفة سهلة وصحية لعشاء ليلي سريع في أقل من 15 دقيقة
المقادير اللازمة
4 شرائح سمك فيليه
4 ملاعق كبيرة زبدة
3 فصوص ثوم مفرومة
3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
1/4 ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
2 حبة ليمون
ملح
فلفل
طريقة العمل
يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت
رتبي شرائح السمك في صينية للخبز
يتبل بالملح والفلفل
اعصري ليمونة وقطعي الأخرى إلى شرائح رفيعة
تذوب الزبدة ثم يضاف الثوم والبقدونس ورقائق الفلفل الأحمر وقشر الليمون والعصير
يقلب حتى يتجانس
اسكبي الخليط فوق السمك ثم استخدمي فرشاة للتأكد من أن خليط زبدة الليمون يغطي السمك بالكامل
رتب شرائح الليمون فوقه
يوضع بالفرن لمدة 10 دقيقة
ثم تحت الشواية 2 دقيقة
