النظام الغذائي يرتبط بجاذبية الإنسان

تشير مراجعة علمية جديدة إلى أن اتباع نظام غذائي غني بالأطعمة النباتية قد لا يقتصر على فوائده الصحية وفقدان الوزن، بل ربما يرتبط أيضاً بزيادة الجاذبية الجسدية، من خلال تأثيره المحتمل في مظهر البشرة ورائحة الجسم وتكوين الدهون. وبحسب دراسة نشرها باحثون في دورية (Recent Progress in Nutrition)، فإن الرسائل التقليدية للصحة العامة تركز عادةً على الوقاية من الأمراض وإطالة العمر، بينما قد تكون الدوافع الشخصية لتغيير النظام الغذائي مرتبطة أكثر بالمظهر والانطباعات الاجتماعية. وراجع الباحثان ديفيد غولدمان، اختصاصي التغذية في جامعة هلسنكي بفنلندا، وماثيو ناغرا، الباحث في التغذية بجامعة كولومبيا البريطانية في كندا، أكثر من 30 دراسة تناولت العلاقة بين النظام الغذائي والجاذبية الجسدية. يرى الباحثون أن أحد المسارات المحتملة لتأثير الغذاء في الجاذبية يتمثل في مظهر الوجه والبشرة. وتشير دراسات إلى أن تناول أطعمة غنية بالكاروتينات، وهي أصباغ صفراء وبرتقالية وحمراء موجودة في العديد من الخضراوات والفواكه، يمكن أن يؤثر في لون البشرة، وقد ارتبط ذلك بحصول الأشخاص على تقييمات أعلى من حيث المظهر الجذاب والصحي.