باحثون: الثوم يساعد في مقاومة الشيخوخة

البلاد (وكالات)
توصل باحثون يابانيون وأمريكيون إلى أن مركبًا موجودًا في الثوم القديم، يساعد على تحسين قوة العضلات، وتقليل مظاهر الشيخوخة. كشف معهد دراسة الشيخوخة في اليابان عن نتائج أبحاث جديدة تتعلق بأحد المركبات الموجودة في مستخلص الثوم القديم، بعدما أظهرت التجارب أن الحمض الأميني المعروف باسم S1PC، يساهم في تحسين قوة العضلات، وإبطاء تراجعها المرتبط بالتقدم في العمر لدى الفئران المسنة، وهو ما قد يمهد لتطوير علاجات تدعم الحالة البدنية لكبار السن.
وأوضح المكتب الإعلامي للمعهد، أن فريقًا من علماء الأحياء الجزيئية اليابانيين والأمريكيين، توصل إلى أن الحمض الأميني S1PC، وهو أحد المكونات الرئيسة لمستخلص الثوم القديم، يمتلك تأثيرًا إيجابيًا على العضلات، حيث ساعد في تحسين أدائها، وتقليل مظاهر الشيخوخة العضلية لدى الحيوانات المستخدمة في الدراسة.وأشار الباحثون إلى أن الدراسات المستقبلية على هذا المركب، قد تفتح المجال أمام تطوير علاجات جديدة؛ تهدف إلى تحسين اللياقة البدنية والصحة الحركية لدى كبار السن. قال مدير المعهد: إن التجارب أظهرت خاصية لم تكن معروفة سابقًا لهذا الحمض الأميني، موضحًا أن مركب S1PC ينشط إنزيم LKB1، الذي يُعد أحد المنظمين الأساسيين لعمليات التمثيل الغذائي داخل الخلايا، كما يغير طريقة التفاعل بين الدماغ والأعضاء المختلفة.