وصفة طبق جانبي رائعة وسهلة
المقادير اللازمة
نصف كيلو بطاطس مسلوق ومهروس
ربع كيلو لحم مفروم
بازلاء
بصلة مفرومة
ملح وفلفل
حبة طماطم مفرومة
جبن موزاريلا
2 مكعب زبدة
طريقة العمل
نقلب البطاطس مع قليل من الملح والزبدة
نضيف نصف خليط البطاطس بصينية مدهونة زبدة
نشوح البصل ونضيف له اللحم والطماطم والملح والفلفل والبازلاء ونتركه حتى تمام النضج
نضع اللحم فوق البطاطس
ثم نغطيه بطبقة البطاطس المتبقية
نرش الوجه بالجبن
ندخل الصينية الفرن حتى تصبح ذهبية اللون
تقدم ساخنة
