لمحبي البسبوسة والسينابون وصفة مبتكرة للجمع بين طبقين حلا ولا أروع
المقادير اللازمة
للبسبوسة
كوب ونصف سميد ناعم
ربع كوب حليب
ربع كوب شربات
2 ملعقة كبيرة سمنة
ربع كوب جوز هند
نصف كوب سكر
ملعقة كبيرة قرفة
للوجه
2 عبوة قشطة
قرفة
8 مكعبات جبن بالقشطة
نصف عبوة حليب مكثف محلي
طريقة العمل
البسبوسة
يخلط السميد مع السمنة وجوز الهند واللبن والشربات والقرفة
يوضع الخليط في صينية مدهونة سمن
ثم تخبز بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي بقليل من الشربات وتترك لتبرد
في وعاء يخفق الجبن مع القشطة والحليب المكثف المحلي
يصب الخليط اعلي البسبوسة
ترش بالقرفة وتقدم
