وصفة مبتكرة لتحضير الجمبري المقلي بشكل جديد
المقادير اللازمة
كيلو جمبري مقشر ومنظف
ملح وفلفل وبهارات
بودرة ثوم وبودرة بصل
حبة بيض
2 ملعقة كبيرة نشا الذرة
بقدونس مفروم
كزبرة مفرومة
شبت مفروم
نصف كوب جبنة موازريلا
طريقة العمل
يفرم الجمبري ناعم
يضاف له الملح والفلفل والبهارات وبودرة الثوم والبصل والبيض والنشا والبقدونس والكزبرة والشبت المفرومين والجبنة
يعجن جيداً
يفرد علي صينية ويترك بالفريزر ساعة
يرفع من الفريزر ويقطع مربعات او مكعبات
يقلي في الزبدة او الزيت حتي يصبح ذهبي
يرفع ويقدم ساخن
