وصفة كفتة البطاطس البانيه سهلة وسريعة التحضير ويمكن تفريزها
المقادير اللازمة
بطاطس مقشرة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة حليب بودرة
ملح وفلفل وكمون
بقدونس مفروم
بودرة ثوم
دقيق
فتات خبز
بيض مخفوق
زيت للقلي
طريقة العمل
تسلق البطاطس حتي تنضج
تصفي وتهرس مع النشا والحليب البودرة والملح والفلفل والكمون وبودرة الثوم والبقدونس
تشكل كرات
تغمس بالدقيق
ثم البيض
ثم فتات الخبز
تقلي في الزيت حتي تصبح ذهبية اللون وتقدم
