وصفة طبق غموس يصلح كطبق جانبي لمحبي النكهة الحمضية للطماطم
المقادير اللازمة
كيلو طماطم كرزية
10 فصوص ثوم
كوب زيت زيتون
ملح وفلفل
ريحان
لبنه
طريقة العمل
تقلب الطماطم والثوم مع الزيت
ترش بالريحان والملح والفلفل
توضع بالفرن حتي تشوي
تقدم في منتصف اللبه كطبق غموس
