وصفة حلويات شرقية مميزة
المقادير اللازمة
لفة من عجينة الفيلو او الجلاش
زبدة
كوب جوز مفروم
كوب بندق مفروم
نصف كوب عسل
شيرة
طريقة العمل
تفرد طبقة من عجينة الفيلو وتدهن زبدة
تضاف لها طبقة اخري وتدهن
في طبق، يقلب الجوز، البندق، العسل
علي طرف الفيلو تحشي كمية من المكسرات
ثم تلف بشكل رول
ترص الحبات في صينية
ثم تقطع اصابع بالسكين وتغطي بالزبدة
تخبز في فرن مسخن مسبقاً حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتقدم ساخنة بعد ان تسقي بالشيره الثقيلة او العسل
