ما رأيك في تقديم طريقة جديدة مختلفة لأطفالك لناجتس الدجاج علي شكل دونات
المقادير اللازمة
2 صدر دجاج منزوع الجلد والعظم
فلفل اسود
حبة بيض
3 ملعقة كبيرة نشا الذرة
ملعقة كبيرة بودرة مرقة الدجاج
دقيق
زيت للقلي
بيض مخفوق
فتات خبز بانكو
طريقة العمل
في محضر الطعام، يفرم الدجاج، الفلفل الإسود، البيض، النشا، مرقة الدجاج حتي نحصل علي عجين ناعم للدجاج
يرفع ويوضع في طبق
نحضر طبق به قليل من الماء
نقوم بتبليل اليدين بالماء
ثم نشكل كرة من الدجاج علي شكل دونات مجوف من المنتصف
ترص حبات دونات الدجاج علي صينية
توضع بالفريزر لمدة ساعتين حتي يتماسك الدجاج
يخرج الدجاج من الفريزر
يغمس بالدقيق
ثم في خليط البيض المخفوق
ثم يرفع ويغمس في فتات الخبز الياباني البانكون
يقلي في زيت غزير حتي يصبح ذهبي اللون وينضج
يرفع من النار ويصفي من الزيت
يقدم ساخن مع الاضافات المفضلة
