وصفة فطيرة دافئة سهلة وسريعة التحضير ويمكن تقديمها باردة او دافئة وحتي ساخنة
المقادير اللازمة
كوبين دقيق
كوب إلا ربع زبدة مكعبات باردة
ربع كوب ماء مثلج
4 حبات تفاح مقشر ومقطع
مكعبين زبدة
ربع كوب ماء مذوب به ملعقة كبيرة نشا
ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
2 ملعقة كبيرة سكر بني
سكر بودرة
طريقة العمل
تفتت الزبدة مع الدقيق والماء حتي نحصل علي قوام رملي
تفرد العجينة في صينية تارت
نقوم بعل ثقوب بها بواسطة شوكة
تترك بالثلاجة
علي النار يوضع التفاح والسكر البني والقرفة
يترك حتي ينضج التفاح
ثم يضاف له خليط الماء والنشا ويقلب سريعاً
يرفع عن النار ويترك يبرد قليلاً
يصب الخليط داخل الفطيرة
تغطي الوجه بالشكل حسب الرغبة
تخبز التارت في فرن مسخن مسبقاً حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وترش بالسكر البودرة وتقدم
