وصفة مبرومة الكنافة بحشو الجوز او عين الجمل
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة شرائط
سمنة
2 كوب جوز مفروم
2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة صغيرة قرفة ناعمة
شيرة
طريقة العمل
يفرم الجوز فرم خشن
يقلب مع العسل والقرفة
تحشي الكنافة بخليط الجوز بعد ان تفرد علي سطح العمل
تبرم بشكل حلزوني
ثم توضع في صينية
تغطي بالسمنة
توضع بفرن مسخن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتصفي من السمنة وتسقي شيرة وتقطع وتقدم بعد ان تبرد
