وصفة حلي عربي مميزة
المقادير اللازمة
لفة من البقلاوة
2 كوب مكسرات مفرومة خشن
زبدة مذوبة
شربات حلويات
ملعقة كبيرة ماء زهر او ماء ورد
طريقة العمل
تقطع عجينة البقلاوة ارباع
يدهن كل ورقة بالزبدة حتي نحصل علي 4 ورقات معاً
تلف العجينة بشكل طولي مع ترك 1 سنتم دون لفة
ثم تلف بشكل دائري ونضغط باليد للحصول علي شكل دائري بقاعدة
ترص في صينية مدهونة زبدة
تقلب المكسرات وماء الزهر او الورد
تحشي كل حبة من الجلاش بالمكسرات من المنتصف
توضع بالفرن حتي تصبح ذهبية اللون
تخرج وتسقي شربات
ثم تقدم
