وصفة كنافة مميزة غنية بالنكهات العربية الرائعة
المقادير اللازمة
نصف كيلو كنافة مفتتة باليد
ملعقة كبيرة سمنة مذوبة
2 كوب فستق مجروش
1 كوب قطر
طريقة العمل
يسخن الفرن 120 درجة مئوية
تدهن صينية فرن دائرية مقاس 45 جيداً بالسمن
ثم تفرد طبقة من الكنافة بالصينية مع الضغط جيداً عليها
يخلط الفستق مع القطر
ثم يوضع فوق الكنافة
توضع الطبقة الاخيرة من الكنافة مع الضغط عليها حتى تتماسك
توضع في الفرن مدة 20 دقيقة مع مراعاة عدم تغير لون الكنافة
تخرج وتسقي بقليل من القطر الدافئ
ثم تقطع وتقدم
مقادير وطريقة عمل القطر
2 كوب سكر
كوب ماء
عصير ليمون
توضع المقادير علي النار 10 دقائق
