وصفة حلي بارد لا تحتاج لإستخدام الفرن
المقادير اللازمة
800 جرام من البسكويت المربعات بنكهة الفانيليا او بسكويت قمح سادة بحسب الرغبة
400 جرام جبن كريمي
كوب ونصف كريمة خفق
2 ظرف كريم شانتي
نصف كوب سكر بودرة
2 كوب حليب بارد
كوب ونصف فستق مفروم خشن
طريقة العمل
يخفق الجبن والكريمة والسكر والكريم شانتي معاً حتي نحصل علي قوام كريمي ناعم
نحضر قالب بحسب الشكل المرغوب
نغمس البسكويت واحدة تلو الأخري في الحليب البارد وترص طبقة من البسكويت في صينية مبطنة
بعد عمل أول طبقة من البسكويت نقوم بتغطيتها بقليل من الكريمة ثم ترش بالفستق
ثم تكرر العملية حتي إنتهاء جميع كمية البسكويت والكريمة
يغطي الوجه بالكريمة ويرش بالفستق
ثم يوضع بالثلاجة حتي يبرد تماماً
يخرج الحلي من الثلاجة بعد أن يبرد ويتماسك ويقدم بارد مع الفستق الإضافي
