التوت البري يقوي جهاز المناعة ويساهم بخفض تأثير المواد المسببة للسرطان على الجسم كما أن لحم الدجاج غني بالبروتين
المقادير اللازمة
6 صدور دجاج بدون عظم مقطعة شرائح عريضة
1 كوب جبنة شيدر أو موزاريلا
1/2 كوب توت بري مجفف
2/3 كوب جوز مفروم
1/3 كوب من البقدونس الطازج
ملح 1/2 ملعقة صغيرة
1/2 ملعقة صغيرة فلفل
2 بيضة مخفوقة
1 ملعقة كبيرة خردل
طريقة العمل
يتبل الدجاج بالملح والفلفل
في وعاء صغير اخلطي الجبن والتوت البري والخردل والجوز والبقدونس معاً
ضعي ربع كوب من الخليط الجبن في منتصف كل صدر دجاج ويلف ويغلق باستخدام أعواد الأسنان
تخبز في 350 درجة لمدة 35-40 دقيقة أو حتى تمام النضج
ويمكن أن توضع في مقلاة مع زبدة وتحمر علي النار وتقدم
