روما- وكالات
تعيش إيطاليا على وقع أزمة ارتفاع أسعار المعكرونة، أحد أكثر الأطعمة الشعبية والأكثر أهمية ثقافيًا في البلاد، وقفزت أسعار المعكرونة بنسبة 17.5% في مارس الماضي مقارنة بالشهر نفسه في عام 2022م، وتراجعت الأسعار قليلًا في أبريل الماضي، لكنها لا تزال مرتفعة بنسبة 16.5 % خلال 12 شهرًا؛ وفق صحيفة ” ليغو” الإيطالية.
وقالت لجنة طوارئ الطعام في إيطاليا في أعقاب محادثات طارئة: ” إن تكلفة المعكرونة ستنخفض بشكل كبير في الأشهر المقبلة” لافتة في الوقت ذاته أنها ستواصل مراقبة السوق من كثب لحماية المستهلكين، ولضمان أن تنعكس التخفيضات الكبيرة في تكلفة الطاقة والمواد الخام، مثل القمح الصلب، في سعر التجزئة للمعكرونة.
وقال متحدث باسم اللجنة في بيان له: إن العديد من المنتجين قدموا بالفعل تأكيدات بأن الزيادات في أسعار المعكرونة كانت مؤقتة فقط، وعزا ارتفاع الأسعار “إلى التخلص من مخزونات المعكرونة المصنوعة عندما كانت تكلفة المواد الخام أعلى”.
يذكر أن فوريو تروزي رئيس جمعية “سوسيتي” لحقوق المستهلك أوضح أن المواطن الإيطالي العادي يستهلك نحو 23 كيلوغرامًا، من المعكرونة كل عام.
