وصفة بيتزا كمقبلات خفيفة سيستمتع بها الجميع وهي واحدة من وصفات المقبلات المفضلة.
المقادير اللازمة:
عجينة باف باستري أو بيتزا
عبوتين من الجبن الكريمي
نصف كوب قشدة حامضة خفيفة أو كاملة الدسم
1 ملعقة كبيرة شبت طازج مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم طازج مفروم
الملح والفلفل حسب الذوق
2 كوب خضار مشكلة مقطعة ، بروكلي ، فلفل ، جزر ، بصل أخضر ، خيار
طريقة العمل:
يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت
حضري الزبدة عن طريق الجمع بين الكريما الحامضة والجبن الكريمي والشبت والثوم المعمر في وعاء صغير مع التقليب حتى تمتزج جيدًا
انقليها إلى الثلاجة واتركيها تبرد لمدة 15 دقيقة على الأقل
تفرد العجينة في صينية خبز
اخبزيها لمدة 6 إلى 7 دقائق ثم اتركيها تبرد
يوزع مزيج الجبن الكريمي على العجينة بعد أن تبرد
ضعي فوقها الخضار الطازج والثوم المعمر الإضافي إذا رغبت في ذلك
استخدم قطاعة بيتزا أو سكين كبير لتقطيعها إلى حجم مقبلات وقدميها
