وصفة تحضير بطاطس فريسكاس
المقادير اللازمة
معلقة كبيرة بيكينج بودر
معلقة صغيرة ملح
كوب دقيق
معلقة صغيرة كركم
كيلو بطاطس
قليل من الماء
طريقة العمل
تقشر البطاطس وتقطع أصابع
نضع في طبق الدقيق والملح والبيكينج بودر والقليل من الماء ويقلب حتي نحصل علي عجين
توضع البطاطس في خليط الدقيق
تقلي البطاطس في زيت ساخن جداً وتقدم
