تشورو تشيز كيك هي وصفة مميزة لتحضير حشو التشيز كيك مع طبقة من القرفة والسكر
المقادير اللازمة
لخليط السكر بالقرفة
1/2 كوب سكر
2 ملعقة كبيرة قرفة
للحشوة
2 عبوة جبنة كريمية طرية
نصف كوب سكر
1 بيضة
1 ملعقة صغيرة فانيليا
للقشرة
عجين باف باستري
طريقة العمل
يمزج نصف كوب من السكر مع 2 ملعقة كبيرة قرفة في وعاء صغير
واتركيه جانبا
اخفقي جبنة الكريمة حتى تصبح ناعمة
نضيف السكر والبيض والفانيليا ونخفق حتى يصبح المزيج ناعما وكريما
ونتركه جانبا
رشي مقلاة مقاس 9 × 13 بوصة برذاذ غير لاصق
ثم رشي نصف خليط سكر القرفة بالتساوي في قاع المقلاة
تفرد العجينة وترفع بحذر إلى المقلاة فوق سكر القرفة
وزعي خليط الجبن الكريمي بالتساوي على العجينة
افرد القطعة الثانية من العجين فوق الحشوة
نرش باقي سكر القرفة فوق العجينة
تخبز في درجة حرارة 350 فهرنهايت لمدة 30 دقيقة أو حتى يصبح لونها بني فاتح
