لمحبي البلاك بيري وصفة ايس كريم سهلة وسريعة
المقادير اللازمة
توت أسود
نصف كوب سكر أبيض
نصف ملعقة صغيرة من قشر الليمون
2 كوب كريمة ثقيلة
نصف كوب حليب كامل الدسم
1 ملعقة صغيرة فانيليا
طريقة العمل
يمزج التوت الأسود والسكر وقشر الليمون في وعاء محضر الطعام
اخفقي حتى يتجانس الخليط
دعيه لمدة 10 دقائق
صفي بذور التوت الاسود من خلال منخل شبكي ناعم وضعي المهروس في محضر الطعام
أضيفي الكريمة والحليب والفانيليا
يخفق المزيج حوالي 30 ثانية
يسكب المزيج في آلة صنع الآيس كريم ويجمد وفقًا لتعليمات الشركة الصانعة لمدة 20 دقيقة تقريبًا
انقليه إلى وعاء محكم الإغلاق وقومي بتجميده حتى يتماسك من ساعتين إلى ليلة كاملة
