وصفة مميزة لتحضير حلي السميد مع طبقة كريمية
المقادير اللازمة
مكونات قاعدة السميد
عبوتان بسكويت القمح
2 ملاعق كبيرة من العسل
100 غرام زبدة
مكونات طبقة الكريمة
1 لتر حليب
1 كوب سميد
1 كوب سكر
1 كيس فانيليا
1 ملعقة كبيرة زبدة
طريقة العمل
اطحني البسكويت والعسل
أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت واستمري في الطحن
خذي طبقة البسكويت التي أعددتها في قالب التشيز كيك
ضعيها في الثلاجة
لطبقة السميد
أضيفي الحليب والسميد والسكر إلى القدر واخلطيهم
ضعي القدر على الموقد واطهيه مع التحريك باستمرار
أضيفي الفانيليا والزبدة إلى واخلطيهم
اسكبي طبقة السميد الجاهز على القاعدة التي بردتيها في الثلاجة وافرديها
ضعيه في الثلاجة لمدة 1-2 ساعة وقدميه بارداً بعد التقطيع
